查看完整版本: 金银蒜蒸扇贝

金银蒜蒸扇贝

[color=Blue][size=4][b]金银蒜蒸扇贝(bn@4kz7Lh*K{
原料：蒜头 葱 鲜红椒 扇贝
J X:X#P7@&xA 调料：盐 鸡粉 糖 麻油 食用油
%Q.m7Q2?e"uy)l[3Z y{E?6@}TAx
制做：蒜头切成茸.入耐高温的碗.烧热极沸的一碗油/冒青烟/1比1的比例.淋入碗中.拌一下.使之受热均匀…
!xSDS_(D4z$D 稍凉后.加盐/略咸一些/ 糖一点点 鸡粉少许 麻油少许.花雕少许.胡椒粉少许《银蒜汁》
v1{bQn|:g8v%v4?\ 用油炸少许蒜茸.炸干水份.成金黄色.待用.《金蒜》
G3m Z~@Y 扇贝浇上银蒜汁.点一些金蒜.旺火蒸三分钟.取出撒葱花.鲜红椒末.沸油爆一下.即可…Mp9frhc
[img]http://s2.simpload.com/020945cc7b6549719.jpg[/img]aO%j(r;_}
h|
B/aKCPL
[img]http://s2.simpload.com/020945cc7b862d904.jpg[/img]
Yi rL'sG [y(rs5l,g'b
[img]http://s2.simpload.com/020945cc7b9ac4472.jpg[/img]
#^WeN
pZ2J0| S2ek nMBut;Qz1L#Y7k
[img]http://s2.simpload.com/020945cc7bce16589.jpg[/img]-v
]!_
?7zKY{

cX7~"p)UCN d(} 第一次来到这里，第一次发帖子，希望大家给我点鼓励！！谢谢[/b][/size][/color]

我覺得如果蒸之前，加點金菇菜和粉絲會更美味呢~
q'_+J?B"Gct,i 因為兩者吸收了金银蒜和蒸扇的鮮味，有時還比蒸扇更受歡迎啊~