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仿制的马来西亚凤梨酥

凤梨酥材料：
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-u2oG"A1\$R,St[ 凤梨馅：S'N:}(F1P+M GW R].[
凤梨 2粒中型~t Ic}.mM
砂糖 适量
"G[:mB`2n S!W)r
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酥皮：+A$L-rEI
中筋面粉 360克
dd(F Qg2M/G[ 玉米淀粉 20克
;|/v'Q%?*|%s$G-A8K 砂糖 80克c#_ |
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香草精 1/2 teaspoonv_w T}
盐 1/2 teaspoon3X(si.AlU#p&H#O
无盐奶油/黄油 250克)FsBv(vM
蛋黄 2粒（小型）
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R%Qx 做法：
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\e:@-I&TQ*i 1）把凤梨的皮切除后，然后切成小块，放入blender搅碎（记得不要搅得太过碎，不然吃起来没有口感）
v [TT mu"g 2）把多余的凤梨汁榨出来，然后炒到快干水为止就可取出。趁热加入适量的砂糖后搅匀，待凉
4GC6DHl8n 3）把凤梨馅捏成适量的大小（约1寸）
#|Vn8E^(JlhTV-I 4）把酥皮的材料放入一个大盆里，然后揉到没有粉状为止，醒半小时
;o AJ {@1bw5H&fy 5）使用挤花筒挤出长型的酥皮，然后把一份凤梨馅放在未段，小心地卷起来
SBK~7l0jBG.kq3]L 6）烤箱预热 170度。在已卷好的凤梨酥上扫上蛋黄
6?Mb%K#Xe 7）烘烤约20-25分钟，170-180度。
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