buzhiyu 2011-1-25 16:05
香菇我全是熬着吃,看你就炒那几分钟能熟吗?还有应该分开炒,油菜先过水抄下颜色更好
cc883338980905 2011-1-25 17:51
握爪，同是男人差距咋就这么大呢！汗颜啊！
怪兽大爷 2011-1-25 17:53
呵呵，两样都是我喜欢吃的菜。LZ炒这个菜再放点独蒜肯定会更香，更可口。A!w)Q%G!n ~ v$~HC'@
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[[i] 本帖最后由 怪兽大爷 于 2011-1-25 17:54 编辑 [/i]]
zkhdarknight 2011-1-27 21:29
这道菜的确是简单易操作，另外告诉大家，菜吃不完的话可用剩菜炒米饭，味道很好，大家可试试
zhangyu428 2011-1-27 21:34
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cjleiq 2011-1-27 22:05
很常见的一道菜 看起来楼主做的还是挺不错的 青菜炒出来还是很鲜艳
77349412 2011-1-28 00:37
妇男，看标题就进来了，哈哈，我自问厨艺也不错的，学习一下先！
sjn008 2011-1-28 00:55
恩恩我也又学会了一道简单的，回头做给老婆吃她肯定会感动的哈哈！
zeko09 2011-1-29 14:17
我也很喜欢吃香菇的，香菇味道鲜美，有营养。最主要还是方法简单
wuliao112233 2011-2-1 00:44
感觉太清淡了点，个人喜欢加点肉丝进去更有味道
sww_122 2011-2-1 00:58
烧菜时最好不要放水，最好水没有，全部用老酒或者是啤酒，这样烧出来的菜味道很棒的
coco12098617 2011-2-1 13:10
这道菜里面在放点火腿丝还有豆芽味道会更好
kofwnn 2011-2-1 18:45
在看到大家的回复下我知识长进不少啊，原来青菜也叫有才啊嘿嘿！
jiba603 2011-2-1 21:51
建议楼主做这个菜时，先把白菜和香菇焯水。这样做既可先把菜里的化肥等残留物去掉，又不会费油，
sebyyebl 2011-2-1 22:28
我是来支持楼主的，
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我看楼主做此菜，y}&S3H \~ l
似乎没放 葱 姜 蒜 。
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做此菜不需要放吗？
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放了味道是不是不好啊？
love0778 2011-2-2 12:34
香菇搭配油菜 这样的搭配我还是第一次见哦 不知道味道好不好啊
铁KC 2011-2-2 12:39
看了不少回帖要放蒜，我倒觉得不一定，南方人是不大喜欢吃蒜的。
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