a53135598 2011-2-19 20:59
看到红烧肉就流口水，在我家附近有个饭店做的特色红烧肉超级美味。真正做到了肥而不腻。
TNT 2011-2-19 22:03
楼主真是一个爱生活的人啊,这么多的好吃的菜,要是让我自己做的话,估计我就不用吃了,累饱了都
shiye12 2011-2-19 22:57
看的我好饿啊，楼主用心了，色泽很好，不知道口感怎么样
justloveyou 2011-2-20 18:34
不知道楼主的回锅肉做法是不是正宗的.记得很久以前吃过这个菜，可是后来去哪里点这个菜都没有以前的味道了。
dupuda09 2011-2-20 18:48
难忘的泡椒凤爪，回忆颇深，越吃越想吃。辣辣的，有点酸。。。。
yueliaa 2011-2-20 18:54
真是流口水啊，流口水，诱惑中的诱惑，想吃，但是不会做，得好好学习学习。
magicianzhao 2011-2-20 19:10
看来楼主还是个手艺不错的人啊，整个菜都很有四川菜的特色，我喜欢
sedark 2011-2-20 19:12
感觉有些太油腻了--蛋包饭不错，有空自己做做看~~:excellence
qdn12345q 2011-2-20 20:31
楼主推荐的第三道菜不错:excellence :excellence
woxiangku5412 2011-2-20 22:40
这些都是LZ自己做的吗 太不可思议了 这个四川桌上少不了的回锅肉一下就让我喜欢上了 我在四川玩的时候人家吃不吃也是点这个回锅肉 应该是四川人的环境问题吧 小时候就开始吃回锅肉 大了缺不了了 嘎嘎
wl0 2011-2-20 23:32
表面看起来都是一些大家都爱吃的菜，很吸引人！哎！如果谁能照他的方法做出来好吃的菜来我真是服了有！
第一道菜连盐都不放。
第二道菜应该改名为红烧兔。
第三道菜回锅肉都变成火锅肉了。
第四道菜等等常用的调味料和香料是什么？
第五道菜虽然是放盐了可是最后放盐鸡肉里面能有味吗？
后面的菜就更不用说了连详细的介绍都没有了。
11end22 2011-2-21 00:03
楼主太高杆了，真不是普通的家宴能比的，荤素得当，中西合璧，实在是高！
jinshouwen 2011-2-21 03:58
学习了~好多我喜欢的菜，我做的干煸辣子鸡也很不错！先收藏了，以后有时间慢慢做！
微笑的傻子 2011-2-21 08:32
楼主的手艺不错，中西结合，冷热交融，荤素搭配，称得上是高手了
kankaney 2011-2-21 08:44
看起来挺有意思的，最感兴趣的是红烧牛肉，学着做一做，谢谢了。
lianjie123 2011-2-21 10:40
切块之后放一勺小苏打，两勺白酒和在牛肉里，有助于牛肉能快点烧软，而且味道很鲜美
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