查看完整版本: 招彩进宝

招彩进宝

配　　料: 白菜，油菜，蛋饺，盐，姜，蒜。?-u_@4W `B._

8BBy Uft9}} lYx 操　　作: 大白菜帮子切菱形块，青菜心略作修剪 0l)R |NM;b6X
@0{Y%~`"I F:g
用油盐水略焯，过凉
0T,V_"|~I:v@B 9k6oV N1b}
e
姜蒜末炝锅，放菜心菜帮子翻炒，加少许盐
+nj)GRA;c
|$g+K7i4E 加少许水煮开，放蛋饺，加盖略焖。
dXyy)Y$? Jii A YUB:X2p$@k:?y5^
出锅装盘，略加摆放，蛋饺金黄，菜心碧绿，倒也好看