查看完整版本: 木耳炒百叶

木耳炒百叶

配　　料: 1、水发木耳三两切丝；
K;uj(N;[0J2S"O-?)V 2、百叶三两切丝；
}'N9G#k#rV
RNi 3、红、绿菜椒各二两切丝；
*\&y;Dq-E"B&z}-Os 4、老姜一小块切片；
QPo1Y.p-m 5、盐适量；
N,Ix"v;G-sS 6、味精适量加淀粉一大匙用水调成芡汁 *Yz OX)Du
!fC,~)})}p ps
操　　作: 1、锅中加水烧沸后倒入木耳、红、绿椒丝焯一下捞起过凉水待用 &KN3J8Mz3JH
2、锅中另加水烧沸后倒入百叶丝快速氽一下捞起待用
!Qp]L9{P ~6O 3、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜片炒出香味。3C%Q"y Y1uX-{7x3v
4、再倒入全部原料炒约二分钟#R5tQ!Y-U/AV
5、勾芡铲匀后起锅即成