人人色色 2011-4-9 16:41
原创认证加个性水印开胃羊肉汤[12P+1P认证]
原创认证加个性水印:开胃羊肉汤[12P+1P认证] x"s'Scl!d
葱姜蒜苖，羊肉、粉丝，香菇木耳，胡椒粉，面粉
9U8l]&_E
热锅葱姜羊肉点酱油爆炒，加香菇木耳入味后添羊肉清汤，酌量加点水。快滚时加入醋、胡椒粉与面粉勾的芡，入锅搅匀。最后放入蒜苖。
Z#t
e Y(Gl|
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494692/] W1{%LI ts
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpFg5uK/10WRxV.jpg[/IMG]
c4O]nk
[/url]9Je@ }4_j*go W` y
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494629/]@0f8ea ~4wpG
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpFefyu/ntyrb.jpg[/IMG]
u"jScJ:z.O3zr
[/url]+v Y^X%W;N _
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494576/]
D3bNfIc+M
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpFbpRE/aitus.jpg[/IMG]9r)TJv5U)a m2v T
[/url] |W P ^ u$_ Y"U(x(]
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494553/]
)z ?%y| e Ak$}6G p9`
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpF8VD4/zgdjN.jpg[/IMG]
^
g(T/f:^+O+n2p
[/url]6~]$@~D d Lu
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494541/]
vR d8e
L$c8e"?D
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpF7Q4L/uX6Vs.jpg[/IMG]x%{_"P*VDh e
[/url]
h%g9I$R"D lu
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494381/]r p zB8N z q J
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpF1Omu/lNRQe.jpg[/IMG]
%tZ1Z%uZ%oJ N] b yr
[/url]#b `'Z,C!u6o w
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494331/]
j9V3tVTM a
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEYOlc/ByGJ4.jpg[/IMG]
+s
x&n(w \;u
wb
[/url]
5T2ln ~&dn1|5d3P
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494313/]%e#ud;D6V.Us:i-w2q
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEWOJp/bv5UU.jpg[/IMG]
V'L7Y$W2pM8kc(z
[/url]
|V6x9Lu0Gz
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494272/]$?~? iC
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpERQH9/SosqU.jpg[/IMG]"}H!L[gG P
[/url]:s&H|c D&BF&mTB
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494261/]
dhH
H`F&m
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEQbQd/xqwNS.jpg[/IMG]MY0C6f
K? C
[/url]5y8c}6W3eM`
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494200/]
8d,L&I%v V K ? u`l
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEIZ2D/jnQoE.jpg[/IMG]
P#b$mA]
[/url]7rxO$vI oMXl
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494176/] v xw ?J"V
K i b
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEGxDU/14TAk3.jpg[/IMG]
!nK0j'\4_o ?
[/url]
wK F.Jc [ w
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494160/]
+T3nJ.z
g^&g K
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEF1Wt/Q2CGy.jpg[/IMG]
(`)Y _ ]"_P
[/url]
+^V5X!O6Kj8RVe
zVAt&h
[[i] 本帖最后由 人人色色 于 2011-4-9 17:19 编辑 [/i]]
guobinmoon3 2011-4-9 17:33
楼主威武 做的很好 回头试试看下 做的怎么样
彩色铅笔 2011-4-9 17:53
看着肉就流口水，可惜怎么没有标明步骤，再就是标上个剪指刀放边上，是不是影响食欲啊:cry 可以换个别的东西验证啊
arthur1984 2011-4-9 18:27
回想起家乡的羊肉汤了 。呼伦贝尔羊肉，正宗的蒙古味道。冬天喝 V
X"E
kl uf:F
Ab/cY'i&@ H3Z
要不就去回民饭店吃羊肉馅饼 。 ：）
fish1978 2011-4-9 19:43
秋冬之季是吃该汤的好时候，楼主以图片为主，简介有点太少了
guobinmoon3 2011-4-9 19:49
确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看
bambooxiao2010 2011-4-9 23:02
楼主的汤有点混了，羊汤要加香料大煮。最好不要先加工羊肉，鲜味会被盖住的
火红血液 2011-4-9 23:19
羊肉主要膻味比较大 所以放的调料多 可是如果调料多就没有羊肉本来的香味了 这个很难把握的
linmarklin 2011-4-9 23:20
不错！0lPK)q |${0|-L
不过大葱貌似多了点
$c|'u,bl
会不会把汤头的味道给抢走了
3755 2011-4-10 00:40
看起来貌似太清淡了，羊肉我觉得还是弄的辣点才好吃！
狗绣金萨马 2011-4-10 09:47
要说是开胃的话，酸辣味确实是最好的。不过香菇有一种特殊的香味，似乎会影响到酸辣汤的口味。
jjc614 2011-4-10 10:55
怎么也没配些文字说明，我们这边吃羊肉汤都是大油大料的。
8286021 2011-4-10 12:28
这个汤看上去就像是酸辣汤里加上羊肉，我喜欢里面的配料，香菇，木耳，粉丝，特别是加上大把大把的大蒜叶子，我估计一顿能吃一大碗。
x6403185 2011-4-10 14:45
用羊肉汤来开胃？真佩服楼主想的出来，我是不敢这样开胃
coolbee20 2011-4-10 21:28
一看这就是混汤 不过味道应该挺浓 泡饭也挺好的
大锤 2011-4-10 21:33
还应该多些料酒 或者山楂之类的更好。l"}ME W.E-A
能够去除膻气，&|+[9y!`0u
当然喜欢那个味道的则是另当别论了。
$d"s9t7m-tc/fJz-W i3]
楼主做的已经不错了。zF^:Ak q
很开胃，估计很好喝 。
dsqg992 2011-4-10 22:26
看着楼主的大锅羊汤还是蛮有胃口的，明天也买点解解馋，最好再来点高度酒，才为过瘾啊！
gene1126 2011-4-10 23:23
秋冬之季是吃该汤的好时候，楼主以图片为主，简介有点太少了
阴谋家 2011-4-11 14:39
步骤好详细
wn Fi4@%o-U2odI
虽然不是回民，但是从小就喜欢吃牛羊肉7N N4bY/X?(W\
符合我口味啊
在线客服(1)