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鲍你年年有鱼

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+H5\:X hx _4gV5I 《鲍你年年有鱼》2F8~i?dqX@$W;h

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%s4L9Km~+@]3`K "过年吃佐甘多大鱼大肉，清清地食番碗粥，清清肠胃先。。。"
;f hKA1hxF 虽然是吃粥，但是还是要延续新年吃得FB的精神。。。继续FB下去!!!(Kc'E
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B-M.S&p@-O$G(mo 材料 : 车轮牌鲍鱼一罐(粒半)，大米，肉碎(猪肉＋虾)，枸杞子，香菜yzuX[6Br
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7qNwe,G$~c 做法 :
Z6Q5`6tc#XO[:[ 1。猪腩肉剁碎后，加入虾肉剁几下，然后用刀背剁之，充分剁均匀后，加麻油，酱油，料酒，胡椒粉，糖，盐调味。$b[lIr)Q
2。煮猪虾肉碎粥，快好时倒入鲍鱼汁搅拌，煮沸。
2\h#k:XHb(sD 3。沸时加入枸杞子，鲍鱼切片或切角加入粥内，一匙料酒，搅拌均匀后，加盖焖约5分钟。
/Dl.mE9rs)W3R}S 4。上桌时把香菜加入。!tu#i2i-g
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唔。。。好香呀。。。
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&Q@,JS%mc"VU 香菜和鲍鱼混和起来的味道真是perfect！！！
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hBNsm'x{#Q 祝大家P^M*U,f2B@i
年年有鱼，大吉大利！！^^d
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[[i] 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-27 07:16 PM 编辑 [/i]]