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冬瓜扣

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ow W!q{$S3| 材料：冬瓜，三文治肉（火腿肉）
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@ 1：冬瓜去籽去皮，切连刀块，然后放入水中焯一焯待用

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:}0D(b6[|$p*G&G7Mk L h L 2：三文治肉切片，夹于冬瓜内，然后大火蒸8分钟左右mP"{oE.k E

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3：用鲍汁，鸡汁，加上蒸冬瓜的汁混一起稀释，淋于冬瓜上即可
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完成品