查看完整版本: 鸡蛋豆腐香飘飘

鸡蛋豆腐香飘飘

原料：
3rE/a}Kx:p .y7Cqy&c \?}_
鲜虾、鸡蛋豆腐（也叫日本豆腐）、玉米、碗豆、番茄沙司。n(Z)r z)Sm3]
Zs:A\O&d[
Cua%b8n(Ud!X
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153832174.jpg[/img]
['`3t4^Cv(s `%EAJ(d
E u
VSHfD8hv
做法：
:qKf6^8LP;{ `nQ
ZMg;]{Bcp 1.鲜虾去头、尾、皮，从背部一剖两半，去掉腹部、背部的沙线。Xx(}\EFn5\2R
7_N3E1~ R{$C$t
LD.{3X ] \
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153853408.jpg[/img]
2z*Z2F&L~NLwn
5tt4U,C%m
x8t"Z+zP 放入碗中，加盐、鸡精、淀粉，略腌一会儿。:{ypg/z
fr,J

u7q2b2adFmO sug V,ou\q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153901927.jpg[/img]
:JJ0|#WzTQAI9@ P }zY2]u|#Y

6v!C$By4u B 2.日本豆腐，洗净，从袋中间一切两半，轻轻倒出里面的豆腐，切成均匀的小段。'QbP0B,}
5u/\&| u2o(Dl

|a%V;als9}U+E [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153914469.jpg[/img]%B\j xk8QJ ?
+{+~s9czB|0f

NM p6Q `vD8A 3.将切好的豆腐，整齐码放在盘中，为了美观，头、尾的部分可以放在下面一层。放入微波炉中，中高火加热2分钟。-o Q#Vy r+x

1ct^|3`/J(Y \,h5A DytR
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153923923.jpg[/img]D3@#``&V
K]'X
?I0o7Y3Ww)av%n
bX*\&F7KQX^,Q \:[4b
4.炒锅上火，油热，放入虾仁，翻炒，看变色，放入玉米、碗豆，加少量水，最后放盐、鸡精。关火，将炒好的菜，均匀地淋在加热好的豆腐上。最后将番茄沙司浇在菜上。OK！
n-~s{ihr/M%|L
*U7L o;Z&A:u+DqDb $U?%m&b9R e/G
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153936706.jpg[/img]