lyb6919397 2011-8-1 10:04
我从没有去过新疆，更没有吃过这道菜，看样子口味道还应该是很不错的！
wanglongGG 2011-8-1 22:53
大锅烩也是要实力的，步骤关键，大锅烩就好吃又方便。
larryqian 2011-8-1 23:06
看起来真的不错，但就是要这么多配料，自己做有点麻烦啊
leozhouchen 2011-8-2 10:23
一般都是的那个回民面馆吃的，做的比较粗狂的，呵呵，其实做法并不难的啊
h3212952 2011-8-2 12:28
我也楼主做的步骤一样能够哈怎么味道差那么多额~~难道我不是新疆人？？
taNewOne 2011-8-2 14:37
[quote]原帖由 [i]345610006[/i] 于 2011-7-31 16:21 发表 [url=http://67.220.93.4/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=74319870&ptid=3990873][img]http://67.220.93.4/forum/images/common/back.gif[/img][/url]f0E,h$C,Rp `F G
我们经常在大盘鸡店里吃的没有那么多的菜哦，大多都是只有土豆和青椒，而且都是用超级大的盘子装上来的，我们都是先把鸡肉吃掉一部分，盘子里有空地了，再倒入皮带面一拌，吃起来那叫一个爽啊，不过吃完了老是第二天 ... [/quote]
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肠胃反应是因为太油腻
h x7m(k:D MwM
可以吃一个苹果之类的
jqka123 2011-8-2 15:07
这道菜吃的不少现在知道怎么做了，先买只草原绿鸟鸡做做，就不用去饭店了。
liyuan8422 2011-8-2 15:24
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ywlno1 2011-8-2 15:59
那个楼主啊，是不是应当先放西红柿，等一两分钟再放洋葱和辣椒呢？
65591237 2011-8-2 16:10
非常感谢楼主，这大盘鸡是我最爱吃的一道菜每次去清真菜馆必点的一道菜。很好吃
vanre 2011-8-2 16:39
不错不错，试试自己动手~~~~~:excellence :excellence
wgf 2011-8-2 16:41
我们家附近也有几家新疆开的 里面也有一个菜叫大盘鸡 是最贵的 不过没有人点过 ，下次有空去试试 如果有LZ做的那么完美就好了
mddzy1 2011-8-2 17:18
看着大盘鸡好辣。有没有适合不吃辣的人的大盘鸡啊？不加辣椒还叫做大盘鸡吗？
love.ti.mt 2011-8-2 19:57
很喜欢吃大盘鸡，今天看了楼主这么详细的工序介绍，真是馋的流口水，真想立刻买来材料自己动手烧一烧
all4jesse 2011-8-2 20:00
鸡肉是我的最爱的 楼主贴的图片让我看了也很有食欲 有机会一定要去看看
qinlang119 2011-8-2 20:28
回复 1楼 的帖子
好象我在几个地方吃的大盘鸡都不是这样的，不知道是我吃的不正宗，还是楼主进行了革新
hoau184843 2011-8-2 20:59
和我在兰州拉面馆吃的也不一样啊！没那么汤汤水水的，超大的菜盘子直接就端上来了，到底哪个是正宗的啊！
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就像我们湖北的热干面，在外地吃的，那味道离武汉做的实在是差远了，口味实在不习惯！
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