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扬州苏州吃大餐[17P]

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[align=center]　　上图，扬州标志性的美景，但瘦西湖还是和我想象的不大一样。[/align]　　
　　安顿、安顿、安顿，最近的状态就只能用这三个词来概括和形容。没有写blog，不一定是没有时间，还可能是没有心境。现在有点后悔旅行途中的懒惰，于是就得现在来弥补。

　　在扬州游瘦西湖的时候，我一心念着的就是中午那顿即将包含着狮子头、大煮干丝和扬州炒饭的大餐，虽然饱饱的早茶恐怕还在胃里，但的确就是非常的不由自主。还记得殳俏有一篇文章，名字好像是《吃吃旅行团》，那里面的她在跟随旅行团游览的时候，心里念念的就只是吃，我看如今的我在旅途中，也是越发如此了啊。


　　午饭来到了在点评上很有名的食为天(西区店：维扬区扬子江中路785号)，大楼一副很官方的样子。其实来到外地，我不是很喜欢在过于富丽的环境里吃饭，连点特色都么有了。

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　　蟹粉狮子头、蟹粉煮干丝，其实所谓的蟹粉都是噱头，不过这个肉球还是蛮好吃的。

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　　和老妈一起吃，肉球被一分为二。

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　　有了标准的截面，哪有不凹个造型的道理啊。

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　　虽然我仍旧不觉得，这个煮熟的豆腐丝有多么多么的鲜美，但是在原产地看到它，感觉总归还是不同的。显然配菜也丰富得多，但是那黄滋滋的蟹粉汤就很欺骗人了。

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　　同来的叔叔伯伯，可能不知道上面两样是扬州之物，但是他们一定都知道扬州炒饭。而且到扬州一定要吃吃这里的扬州炒饭，竟然成了大人们的谈笑的内容。

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　　不过话说回来，一个炒饭，又能美味到哪里去?如果刚好合了胃口，或者刚好自己很饿，那么自然是很香的。一个炒饭么，使命不就是丰丰富富地填饱肚子。其实这里的炒饭，好像有点干啦。

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　　那天，满街都看到了“扬州X鹅”--- 我忘记那个处理方法的动词了，于是在食为天的时候，我们也点了一份。我一直喜欢吃江南的醉鸡，因为既清淡又有着强烈的味道，这个有一点相似的。

　　以上。其实没有点多少东西，因为大家被那顿丰盛的早茶喂得太饱了。但是想吃的又都点到了，所以对我来说，这个就是大餐啊。

　　下午再度上路，没有几个小时便到了苏州。想来一年半以前我还去过那里，于是这一次就可以在一些地标寻找回忆。

　　鼎鼎有名的松鹤楼，岂是当初我们几个学生家家吃的起的，不过这回么嘿嘿，有人埋单啊，哪有不吃的道理=P

　　在网上查来看看，松鼠桂鱼即是招招牌，但是158的价格好辣手啊>_<，还是作罢;太湖二鲜和蟹粉豆腐都受到我们的一致好评，前者清爽不失鲜香，后者浓郁得刚刚好，而且里面还有货真价实的蟹腿肉啊~~~

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　　一道雪菜笋丝为主打的菜，很清淡，很江南。

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　　那个凉菜，毛豆糟鸭舌，味道平淡，关键是我们北方人民好不能习惯如此的分量啊。。。雪菜面，分量倒是很大，但口感般般。

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　　其实对我而言，这一行在松鹤楼的关键词应该是生煎!那焦焦的底、带着油香和甜蜜的肉馅，的确给我带来了强烈的好感!相比于后来的小杨生煎，我更爱这里的出品~~~

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　　鉴于前几天被某羊提醒没有“一口照”，那么以后就多一点细节照片吧=D

感觉点心做得非常精致啊 去扬州吃早茶就是人生一大享受啊 不过吃完 一天可以不用吃东西了。。

扬州炒饭很好吃，有空一定要去扬州吃吃地道的扬州炒饭

谢谢扬州的美食，有机会是一定要去品尝一下蟹粉狮子头。

最近有去扬州的计划，非常感谢前辈的经验。我吃过苏州的炒饭，十五一盘那就不是一般的少。站盘子面积的五分之一。

哈，地道的扬州炒饭，平时非常喜欢，这次看到正宗咯~~~
不得不佩服啊~~看样子都流了口水
解馋，不过越看越像亲自尝尝~~~

包子面都比较喜欢，其他的一般还凑合扬州炒饭也是经典.

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扬州美食，做的细腻，色泽鲜艳，让人看着就有食欲。

别小看炒饭，真正做得大家都说好，还是不容易的。很多饭店光是弄装修、菜品去了，忽视了米饭。

南方的菜系做的菜先别管好吃不好吃，品相上确实是赏心悦目，很精致的感觉，北方的菜就不行了

喜欢吃扬州炒饭和狮子头。特别是狮子头，真是扬州一绝啊。

难怪当年的乾隆爷那么爱下江南,除了江南的美女之外,江南的美食也足以让人流连忘返.扬州炒饭+蟹粉狮子头,
  这两道菜,以后一定要去尝尝.

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看上去真的很有食欲，应该是小吃中的精华！

扬州炒饭比较争议，广东人说是他们发明的扬州人编了个故事抢去了，扬州人说他们的才是正宗，所以个人一直没把扬州炒饭算进扬州菜里

口气留着口气在想象!!!!!!
看到了吃不到!!!
肚子好馋!!!那一口能吃掉的包子啊!给我一打吧:excellence

扬州苏州还没有机会去玩过，有机会去的话一定要品尝一下楼主介绍的美食，当然不包括扬州炒饭吧，呵呵，以前比较喜欢吃，自己也去学着抄来吃过，还不错的哦

淮扬菜确实是赏心悦目。但是味道北方人不喜欢偏甜！各有各的爱好！

这家饭店的菜做得好像很精致啊 蟹粉狮子头 确实不错 看上去很美味