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查看完整版本: 到汤包之乡靖州品尝最正宗的灌汤包[10P]

littlehorse 2011-9-4 07:56

我吃过好多地方的汤包,但是我印象最深的还是胶东的海鲜汤包最有特色。值得一尝。

阿斯八 2011-9-4 08:22

我吃过用鱼冻做的灌汤包,感觉还不错。灌汤包的难点应该是那面皮和包褶子的技术吧。

xhx851023 2011-9-4 08:46

看样子扁扁的挺好玩的,不过楼主应该照几张夹起来的样子的,那样能看看具体样貌

yumoonlove 2011-9-4 08:48

相比之下还是烧卖的感觉更加好吃啊,这个皮有点厚

23455031 2011-9-4 10:45

这个我吃过。一个字香,价格还可以接受物美价廉啊

sheep8 2011-9-4 11:54

全国四大名点?具体是什么,不知道有没有机会集齐它们

wang-1406 2011-9-4 12:31

汤包汤包,好像没看到馅儿里有汤呢,怎么蒸出来就成汤包了,求解

xiaokansos 2011-9-4 13:29

我们这里也有卖的,不过味道很一般,而且个头比这个小很多,没有吃过正宗的,有机会吃次正宗的。

fxxkid 2011-9-4 13:31

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purjoy999 2011-9-4 14:13

这个算是小笼包子么?好像汤包和小笼包还有些区别的样子,应该是另一番风味吧。

fwg3dd 2011-9-4 14:29

现在很少吃灌汤包了,没有真正的灌汤包存在了,哎

chuanying 2011-9-4 14:43

汤包很好吃 做的到位的话 我可以吃好几笼  有机会去试试

地狱庵 2011-9-4 15:26

什么好吃的名点全都要到产地去吃那才叫正宗,不然的话神马都是浮云

parisi 2011-9-4 15:34

灌汤汤包确实很好吃,不过现在的馅料信不过啊

meinvhenmei 2011-9-4 15:38

江苏特产灌汤汤包很好吃,有机会一定去试试.

肖申克的救赎 2011-9-4 15:46

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dalv0109 2011-9-4 17:35

很喜欢吃包子了,我们这边开封第一楼的包子也是灌汤的,而且很便宜,一笼只要十几块钱,不过其他的配菜和汤可贵了...

yani2003 2011-9-4 19:56

光是看。我的口水就要流下来了。蛮好吃的。我们这有家徽州汤包也不错。

qzmp1102008 2011-9-4 20:05

我们这边没有这种可以吃,要是做的话不知可不可以做出来。

guantouz 2011-9-4 21:23

我们这边灌汤包做的一般,但是水煎包却做的不错,当然我没有去过靖州,不知道人家正宗的水煎包如何,不过我从上小学开始,一直到现在奔三的年纪,都还是很喜欢,现在虽然身在外地,每次回去都习惯去家乡的水煎包铺子吃上一笼水煎包。
说到包子,我们东北还有一种松针包。是蒸包,但在蒸包的下面铺上一层松针(就是松树的叶子,因为长的细长所以我们这边人都习惯叫松针),这样包子里就会有一点松树特有的香味,味道也非常好,不过现在就是在老家也看不到这种做法了。这种做法大概其他地方也很常见,只是都是用其他的香草香叶,很少用松针吧
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