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椒丝肥肠

材料：干红椒，花椒，八角，料酒，老抽，盐，糖，味精，青辣椒，肥肠200克K5g'lkq7mV
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R9fM,p%{)K8U'L 肥肠过水（我买的是处理好的，自己洗太麻烦），加入八角，沙姜，糖，老抽放入锅中开中火先卤。
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kw#O?E}c 这时候先把青辣椒切丝
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等肥肠卤到差不多水干了#zlO#O;O^
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*?-CX/k7w@8Y 捞起来，切片
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锅里热油，下干红椒，花椒爆一下4y1advs,Z
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vAi1k Q-|#\ 下肥肠，快炒出香味i zpl*K
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再加入椒丝，继续快炒，下点盐，糖，料酒，一点味精，椒丝注意不要炒软isi4u*[+i~
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完成，起锅~~ !Y?KR1v4EO:x
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%OOy mMi3K 很好吃，很简单，很方便.

原来这个菜先要把肥肠卤一下，以前忽略了这一步，这下明白了。奉送红心！

不错， 我喜欢， 过几天有空了去尝试做一下， 谢谢楼主

这道菜做的非常的好.