国际大巴扎 2011-10-19 00:47
新疆美食之-------丁丁炒面
说起新疆美食，那一定少不了炒面，炒面又分为揪片子炒面，二节子炒面和本文要说的丁丁炒面，之所以称为丁丁炒面，是因为它被切成丁，所以叫丁丁炒面，维吾尔人也叫灯灯炒面。
因为切成丁所以很入味，没吃过的朋友有机会来新疆尝尝吧
第一步：就是和面，因为新疆的小麦日照时间长，面就比较劲道
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第二步：把拉条子入锅，熟了以后切成丁
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第三步：炒菜,菜要选芹菜，辣椒，蒜（切末)洋葱（在新疆叫皮芽子) 当然了少不了西红柿和蒜薹
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最最最重要的，一定要有羊肉，当然了一定要选绵羊肉，山羊不行太膻了
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第四步，菜快炒熟的时候把面丁倒入锅中炒三分钟即可出锅
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一盘香气扑鼻的丁丁炒面就做好了，谁没吃饭我请大家尝
[[i] 本帖最后由 国际大巴扎 于 2011-10-19 00:59 编辑 [/i]]
pohuaishen123 2011-10-19 00:49
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国际大巴扎 2011-10-19 00:56
我处理下图片一会就可以正常显示了，请各位朋友们稍等片段
兰州牛肉面 2011-10-19 02:31
清真美食，我最喜欢羊肉做的菜了:excellence
登山者 2011-10-20 07:26
新疆-------丁丁炒面，没吃过，那边地方的面，味道是不是像伊斯兰拉面
fengleitongxing 2011-10-20 12:07
看不到图片:cry :faint :cry
sanshi79 2011-10-20 12:14
在新疆馆吃过，面丁非常筋道，配上鲜嫩的羊肉和各种蔬菜，味道好极了
尤萧一 2011-10-21 17:15
新疆美食我觉得还是大盘鸡给力，丁丁炒面跟炒面片是一样的，都是酸甜口味儿，正宗的有北京的乌鲁木齐驻京办可以去。
cxt0f65636 2011-10-22 21:40
好帖當然一定要推上去的啦。[url=http://xn--94q91rel7aqniuqae3k.mtv05.com.tw/] [/url] [url=http://xn--4gqa386fv0chz9d8wlhxa.mtv05.com.tw/] [/url] [url=http://xn--vus865f0ibq1tuqa.mtv02.com.tw/] [/url] [url=http://xn--6k-su9c079lq8za.mtv03.com.tw/] [/url] [url=http://xn--vus01cn2do4w9hc6x1b.mtv03.com.tw/] [/url] [url=http://xn--rssq1de89ca254ma.mtv02.com.tw/] [/url] [url=http://xn--vuss19c64df5ib5bxyb88w.mtv01.com.tw/] [/url] [url=http://xn--kk-i23cn47afqh25qbs9a70q33ar61csis.mtv03.com.tw/] [/url] [url=http://xn--94q81rnyz8rh34mjhals41p.mtv02.com.tw/] [/url] [url=http://xn--rsspgo93isva635a5ta.mtv05.com.tw/] [/url] [url=http://xn--94q81rnyz8rh34mjhals41p.mtv05.com.tw/] [/url] [url=http://xn--vus865f0ibq1tuqa.mtv03.com.tw/] [/url] [url=http://xn--080-5m6eo9g3r3atndfw0dy4eu83e.mtv03.com.tw/] [/url] [url=http://xn--vus86rgtzw1o.mtv04.com.tw/] [/url] [url=http://xn--rssq1de89c80huqa.mtv03.com.tw/] [/url] [url=http://xn--vus01cn2do4w9hc6x1b.mtv01.com.tw/] [/url] [url=http://xn--askk-m96fc2287bda2370gea.mtv05.com.tw/] [/url] [url=http://xn--yfrx5m83l81qmyk8rnhxay0b.mtv05.com.tw/] [/url] [url=http://xn--6k-su9c079lq8za.mtv02.com.tw/] [/url] [url=http://www.mtv01.com.tw/] [/url] [url=http://www.mtv02.com.tw/] [/url] [url=http://www.mtv03.com.tw/] [/url] [url=http://www.mtv04.com.tw/] [/url] [url=http://www.mtv05.com.tw/] [/url] [url=http://mtv01.com.tw/] [/url] [url=http://mtv02.com.tw/] [/url] [url=http://mtv03.com.tw/] [/url] [url=http://mtv04.com.tw/] [/url] [url=http://mtv05.com.tw/] [/url] [url=http://xn--vus62llrsnqm3zl5ta.mtv04.com.tw/] [/url] [url=http://xn--6k-su9c188b6m6amg5a.mtv04.com.tw/] [/url] [url=http://xn--kk-i23cx10doom76lmx3bs0a956b.mtv02.com.tw/] [/url] [url=http://xn--rsspgz0pto1b50a612bhxa572f.mtv03.com.tw/] [/url] [url=http://xn--tlq88jz7e8m8b0yc.mtv05.com.tw/] [/url] [url=http://xn--ut-su9c37gi33e.mtv03.com.tw/] [/url] [url=http://xn--vuss19c64df5ib5bxyb88w.mtv03.com.tw/] [/url] [url=http://xn--fkqz1y0qdd81br4eju5b.mtv03.com.tw/] [/url] [url=http://xn--rss640evogje.mtv01.com.tw/] [/url] [url=http://xn--vus60d6w5bxwh.mtv05.com.tw/] [/url] [url=http://xn--rss674b62o8xiuqaeo.mtv04.com.tw/] [/url] [url=http://xn--vus62lvw5aqniuqaz18d.mtv05.com.tw/] [/url]
a36159523 2011-10-22 23:35
看不到图，貌似也没吃过，不过看了这么多的回复应该很好吃啊
mali2029466 2011-10-23 14:51
楼主 图片都挂掉了 看什么啊 还不赶紧 从新找图床 发
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