查看完整版本: 豆豉鱼卷

豆豉鱼卷

[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133329948.jpg[/img] gpU&gO9L
,eBnH s


qd8m|
\ 做法： K KJ2CDG,m

:y m7pjcSZ"o"ya O7? 1）超市里买来的现成薄鱼片，顺着长的方向切一刀，分成两段。切姜丝，胡萝卜丝和芦笋段儿，用鱼片卷一些蔬菜进去。_SM2pzYLo
#VRJO%lT}I
+k-jK a!Hty-f
[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133156807.gif[/img]6{z!H:H1[.m
b8B6E+J@W[#D

p7QR_/TCT u
2）全都卷好以后，摆到放在烤盘上的铝箔纸里。
4|+U9n igZ"gb t]Ox
x,z
[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133353752.gif[/img]
j`8L4GLVR
Fy/K4nnu :VxQ0|M^g i
3）上面浇一些自己喜欢的酱汁，我用的是料酒，蚝油，酱油，糖，和稍微压碎的黑豆豉。
4f
v0ri:cg-\
c%SN-bXK+G{
v){WZ8dK [img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133410135.gif[/img]-Ba}E*w`*LoC:C

&Wa-d0B/l j.C)[)| (Hh\d e(MK
4）把铝箔纸四边提起，密封，放入预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤上15分钟左右，或者直至鱼片烤熟。取出鱼卷，把烤出的汤汁倒入小煮锅，加点儿水淀粉勾芡煮煮，浇在鱼卷儿上即可.
c7O V0K4e-c$s&t

@tCG.D_c 1C%_pi!G.u|
\'@ cM`^ rm
[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133430689.gif[/img]