954800304 2011-12-29 22:05
看着都流口水了。这排骨炸的真是色香味全呀!
s,t'w8G!MSm+s
无论视觉上还是感官上都是一种享受!
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不过,我觉得如果加点新会的陈皮切成丝一起炸的话,我想味道会更加的好,而且没那么上火。0ahM d c7i
完蛋了,我还在想着这排骨了~想吃了:shy
深蓝苏打水 2011-12-30 08:41
有新意,做菜品空码了传统的做法,加蕃茄就是把颜色哄托出来,而且从营养学来说不错。
cookman2011 2011-12-30 08:43
图案片很多很详细。但是对于剔骨头还是有问题的,我觉得这样踢不利于肉质发散
xiaoaioua123 2011-12-31 00:54
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huang0701 2011-12-31 14:44
我也喜欢吃排骨,可是这个是东北的名菜吗? 这边一般很少用到番茄的
fly1nbed 2011-12-31 19:29
糖醋排骨我也爱吃,也非常爱做,也是比较家常的一道菜,很适合大众
moller_ray 2011-12-31 23:43
这似乎是茄汁,不是糖醋,不过还是超级诱人,学到新手艺了,谢谢。
cphy 2012-1-1 14:36
我们吃的糖醋排骨都是用糖和醋做的 今天看到的是用番茄做的 应该很好吃呀 以后也参照做一次!
寂寞高手6688 2012-1-1 14:40
看上去就想吃了,平时在饭店经常点,这次学会做了,哪天试试
nicyguy 2012-1-2 16:00
我更喜欢加点淀粉裹点小排骨,炸出来酥软可口,又不是太油腻
yabolam 2012-1-2 16:27
貌似没见过用番茄炒出来的糖醋排骨 楼主这是创新之举 改天可以自己试做下味道如何
huajieshaoao 2012-1-2 16:50
我的做法和楼主不太一样,不用番茄,排骨先煮熟.锅里放点水加白糖熬熬出颜色后放排骨,最后放,酱油,醋和味精
疯狂色牛 2012-1-2 16:52
我吃过一次糖醋排骨好象是用水果酱调的味非常不错,到底是什么酱确实不知道,那位可以推荐一下?
真不懂 2012-1-3 11:34
图片看起来不错,很有看相,使人食欲大增,不需熬糖色的糖醋排骨。
goodmoing 2012-1-3 14:06
高手啊!看做就想吃了,我回家试试。回头做不好你可要指点我哦
khmly 2012-1-6 11:48
楼主的糖醋排骨卖相不错,大家都说不错,但是我有不同的看法,按照你的做法排骨的口感好吗?能烧烂吗?入味吗?
oxygban 2012-1-6 12:34
用番茄汁来代替酸味 呵呵 绝 味道一定非常鲜美 有空要自己试着做做