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查看完整版本: 肉辣味浓!连骨头都想吃下去的羊蝎子[5P]

jiangwen1 2011-12-6 13:01

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高山流水大人 2011-12-6 16:22

羊蝎子也就是北京和周边地区有,张家口、承德都有
但是要说正宗还是得算北京的
本来这东西算不得什么能登大雅之堂的东西
冬天有时间到北京吃一次就行了
没必要搞的那么严重,它再好吃也就是点羊骨头啊

tao1309 2011-12-6 16:26

这个季节正式吃羊蝎子的时候,温补的东西,配上香辣的火锅,口感更舒服。

lrb333 2011-12-6 17:19

除了烤全羊 其他烧法真的没办法接受 关键是那个膻味太重 像我又对膻味特别敏感

junyan31 2011-12-6 18:38

很爽啊,真好看啊,好想吃啊,不知道广州哪里有吃的啊?

43673199 2011-12-7 01:11

上回在饭店要了一个大团圆,感觉没有吃几口就没有了。下次有机会在去吃吃,辣辣的味道很是怀恋啊

koudamamoru 2011-12-7 07:45

非常的棒啊,看着就好好吃的样子:excellence

jacksmith 2011-12-7 12:15

脊椎骨的肉特嫩,煲汤的话又香又鲜,有机会还是要尝一下这个羊蝎子

054311 2011-12-7 12:39

没有吃过啊!~看样子很不错的啊!楼主应该是常吃吧?补得怎么样啊??

zamark 2011-12-7 18:20

回复 3楼 的帖子

羊蝎子如果做好了是没有太大膻味的!北京老城一锅已经退化了,天坛南门有一家不错

哥本哈根达阿斯 2011-12-7 18:42

看起来就很好吃,色香味俱全,色字已经占了,好菜

鬼畜僧奶光 2011-12-7 19:03

我勒个去
我一直以为羊蝎子是指羊鞭呢……

anfoye 2011-12-7 20:08

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hehuan1999 2011-12-7 20:29

武汉的皇记 羊蝎子特别有名。肉多汤美。回味无穷。

dust20 2011-12-7 23:56

这个我们哪里叫羊排。
做火锅的话,很好了,仅次于驴肉的

jjzx0618 2011-12-11 15:13

最爱吃得肉就是羊肉和牛肉,最喜欢大块吃肉,大碗喝酒:excellence

zhzhuman 2011-12-11 17:30

很多人都说羊肉膻,其实不是的,一是肉质本身的问题,二是做法的问题,个人还是比较喜欢吃羊蝎子的,不过我们家乡的叫法是羊架子,其实跟北京的羊蝎子还是挺像的,很想念那个味道啊

ainimade1 2011-12-11 17:34

羊蝎子,这东西 我就在饭店吃过,不过如果再家里做的话貌似不简单啊

kuangben 2011-12-11 22:13

喜欢这样的口味,而且本人超喜欢吃羊肉,想着已经流口水

gigasunshiner 2011-12-12 00:25

第一张看了就好吃,肉都吸满了酱汁
谢谢楼住精彩的分享哈
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