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家常菜--红烧带鱼

[pp=btta]看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。[/pp]
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带鱼段们[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921567_5438284.jpg[/img]se}-Ea~k
内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了'wn-KYK)O`5v
[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921566_5438284.jpg[/img],?8q3d\Eh4wK4D?
热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921568_5438284.jpg[/img]c I6N-}#b
放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921569_5438284.jpg[/img]
Y$v0K'y^O/M+C 放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了 [img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921570_5438284.jpg[/img]6`^GD,h*|c[
OK了 可以吃了[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921567_5438284.jpg[/img]
0v` gj?i k+p6c 另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了
wR#R.IN$d%gJ 大家没事的时候可以试试
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[[i] 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 [/i]]