查看完整版本: 棒骨藕汤

coladogpig 2012-2-6 21:05

哈哈，就是我们这里的排骨藕汤嘛，冬天喝最暖和了

xinxinchenhu 2012-2-6 22:17

藕片是个好东西，特别是清炒藕片，一直是很有营养的。

sajayang1981 2012-2-7 13:36

这个菜也很适合排骨的做法排骨炖藕也很美味的

sajayang1981 2012-2-7 13:37

这个菜也很适合排骨的做法排骨炖藕也很美味的

uf0211a 2012-2-16 11:46

排骨和藕炖汤确实很好喝，加上一些菌类和香菇更好吃。

nigell 2012-2-19 10:59

这个菜简单，味美，使用
莲藕有两种，一个适合炖，一种适合炒。

qq3594794 2012-2-24 09:15

楼上的我和你一样，排骨连*汤，简单好做，也好吃，

ynanxyh 2012-2-24 13:50

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cx35171207 2012-2-24 22:41

这是湖北特色
确实不错的说，不过藕一定要用洪江的莲藕，才能保证味道正宗

啸天城 2012-2-25 17:14

这个汤喝起来有点甜，炖的时候我都只加点姜，这样汤喝起来才鲜

79793858aaa 2012-2-25 17:38

好东西啊，不过建议楼主下次搬类似的菜品做法的时候配点图，就算材料图不要，至少配张成品图，效果会比较好

renzhengshu 2012-2-27 04:23

回复 1楼的帖子

图片也没有
真是不带劲啊
好想看图片
不过很好吃的样子

sqssqs 2012-2-27 09:23

说句实话，这道菜我吃过，营养价值很高，汤有些绸，肉很好吃，藕一般。

pipi5217 2012-2-27 17:32

好菜啊。这烧出来补是补的来。口水直流啊。找个会少的老婆也很重要啊

鹿港小小镇 2012-2-27 21:07

只有用湖北的面藕炖, 记住一定要11孔的藕才面。

奇事 2012-2-28 15:31

大家知道七眼藕和九眼藕有什么区别吗，不知这道菜，是用那种好点

tanscat2 2012-2-28 15:40

这个就叫做莲藕骨头汤吧，棒骨就是指猪的大腿骨，男方叫筒骨，骨头大且硬，钙质丰富，骨髓多，很有营养，莲藕骨头汤味道清甜香浓，喝起来不腻味，是好东西。

xdt111 2012-2-29 12:35

即使现在全国人都学到这个汤的做法了，没有湖北的好藕，也一样做不出那种家一样的味道。

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