wangjj1 2007-3-20 13:58
番茄沙司排骨
·配 料:
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排骨2条，番茄酱。'K9t9F U&}
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糖、盐、姜、油、水。[color=#ffffff]([/color]+Q9`#~B8]8y,l
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·操 作:c B)\{B.S FW
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排骨先用盐、油、姜腌制。
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放油，放排骨。
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然后放番茄酱（约三汤匙），水 盖上盖子，煮5分钟。
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然后，放糖（约四、五小匙）。如果觉得颜色不够红的，可以再加多一点番茄酱。最后勾芡（生粉兑水）。
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·营养价值: vDF(w
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- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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·所属菜系:
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