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查看完整版本: 小鸡炖蘑菇【5P】

kingpro 2012-2-29 14:44

这很像煲，不像炖，东北的小鸡炖蘑菇应该用大锅大碗，有汤有菜才对啊

yjh6662500 2012-2-29 16:13

东北的名菜，就是现在野生的蘑菇不好买到了。

wangxinkean 2012-2-29 18:51

熟悉的菜名

很早就听说过这道菜，是东北的名菜，不知道楼下的会不会做，教一下

pjgwjy 2012-2-29 18:53

大爱啊，就是现在小笨鸡不好买了。:cry

zhangke150 2012-2-29 20:20

小鸡炖蘑菇啊，东北最有名的菜了。和小鸡炖粉条一样

yasake 2012-2-29 20:23

是一道家常菜，选料关键在菇，以及用料鸡龄。

feiku123 2012-2-29 23:20

鹌鹑也可以。

没小鸡。。不要用鸡腿代替。。可以用鹌鹑试试，不错的

llllldy 2012-3-1 07:35

我这里买不来野蘑菇,只好用平菇代替了,不过味道却差的十万八里.

he0204 2012-3-1 19:09

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

buaajjg 2012-3-1 19:10

里面的蘑菇最重要了，要不吃不出那个味道来

sinbow 2012-3-1 23:13

小鸡炖蘑菇和粉条猪肉是我印象特别深的东北菜了，十分好吃

suaid888 2012-3-2 09:38

色，香，味，朋友从吉林邮寄过来的山磨，炖出来别有一番清香之味啊

BE2002 2012-3-2 16:11

这个菜怎么俺上次在吉林没有尝到呢，那时尝了一道杀猪菜。不过，东北的紫薯让我印象深刻。

dingmmmm 2012-3-2 16:22

怎么和我吃的不一样呢，感觉还是杀猪菜比较好吃一点

ab200909 2012-3-2 17:59

糯米粉和粘米粉1：2的比例会不会太硬，建议糯米多加些

paolo2 2012-3-2 19:45

康师傅有款方便面也叫小鸡炖蘑菇，相当的不错！！！

xyz5521 2012-3-2 20:12

看着很有食欲，想起很久没吃到小鸡炖蘑菇了，勾起肚里的馋虫。

lf223 2012-3-2 21:54

哇！图文并茂，看得我口水直流。这道菜只有东北的蘑菇才能炖出味道。

firetiger1 2012-3-2 21:59

看着都让人流口水，确实要顶一下啊。。。。

jameswin 2012-3-2 21:59

我有个朋友就是东北人，他也老和我提起这道菜，看了楼主的介绍下次一定让他做给我吃。
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