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新鲜草莓5种花样新吃法

[b]抗癌水果多 草莓居首位[/b]　　柑橘类水果对防治消化道癌有一定作用；梨能能生津、化痰，适宜于鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食；葡萄尤其是葡萄皮能破坏白血病的复制能力……水果抗癌效果佳，草莓位居首位！
　　[b]中医认为，[/b]草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
[b]1、牛奶草莓西米露[/b]
[b]　　原料：[/b]小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。
　　[b]做法：[/b]
　　1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。
　　2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。
　　3.冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。
　　4.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
[b]2、草莓布丁[/b]
　[b]　原料：[/b]鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油（超市有售）1升、明胶60克、草莓果汁30克。
      [b]做法：[/b]
　　1.把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。
　　2.往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。
　　3.将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成形，然后倒入盘子里，成为奶油果冻。
　　4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。
　　5.根据自己的喜好淋上少许果酱即可。
[b]3、糖水草莓[/b]
[b]　　原料：[/b]新鲜草莓、冰糖。
      [b]做法：[/b]
　　1.新鲜草莓先冲洗两遍，用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。
　　2.将洗净的草莓沥净水分，去掉蒂部，放入小锅内。
　　3.根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入几块冰糖。
　　4.中火煮沸后转小火煮至草莓软身（约10分钟）即可关火（刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅）。
　　5.放凉后即可食用。
[b]4、草莓塔[/b]
[b]　　原料：[/b]草莓150g、曲奇饼200g、酸乳酪400g、糖粉20g、牛奶100g、罗勒叶几片。
[b]      做法：[/b]
　　1.曲奇饼擀碎，和牛奶拌一下，铺进派模。
　　2.烤箱预热180度，放中层上下火烤15分钟，塔皮变色变脆就可以了。
　　3.脱模放凉后，在塔皮里铺满酸乳酪，再摆上草莓、罗勒叶就可以了。
　　4.筛上糖粉，甜得更清爽痛快一些。
[b]5、黑芝麻草莓大福[/b]
[b]　　原料：[/b]糯米粉、红豆沙、小粒草莓。
      [b]做法：[/b]
　　1.烧开热水，放适量白砂糖煮成糖水，放凉备用。
　　2.取适量糯米粉，与糖水混合搓成粉团（不能太干哦，要黏一点的粉团）。
　　3.取适量糯米粉揉厚皮，把馅料包进去，封好口，再小心搓成圆团。
　　4.烧开一锅水，把团子逐个放进去煮熟（像煮汤圆一样，浮起就代表熟了），注意不要全倒进去煮哦，边煮边轻轻用勺子拨一下，以防粘底了。
　　5.煮熟后捞出来马上放在黑芝麻粉里均匀地滚上一下，再用手轻轻一揉，放在凉爽处吹凉。
　　6.放凉后稍结实一些时，找一把锋利一些的刀，刀面上沾些油然后将其慢慢从中切开。

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现在草莓的产量也高了，在北京昌平路边能买到很不错的草莓，价格不高还好吃，有一种牛奶草莓味道很好，有奶香味儿，好像那边有草莓种植基地。

糖水草莓
我比较喜欢，估计我做好了肯定被老婆喝了，谢谢楼主啊