李渊 2012-3-13 09:39
蟹肉虾多士[8P]
[img]http://kepkezelo.com/images/28jvldvwql8d6m5c0ee.png[/img]P3E+h.^X v Fj
lT;i$Q2_A:v[C
+U kyp*I'o2F2Tp!ga
面包 4片
$`cv.x,\ H.Os
蟹肉 100克
:[1mP%|6zt-YW(qx
沙律酱 40克 %mbw~%feD#ls/S
茄汁 10克 a8_9J\P8f:z'O
小香葱 4克
N4Gd b&@:]"GL
去壳大虾 4只 Do!]K4Bd^+c s
]s2w_qx
Steps #L{
u8VM~0_6}
/G {
Pl@jc
1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色，取出备用。
Gv mF^
vPYV$z i_
[img]http://kepkezelo.com/images/z9g155tcdakk2t3w6gda.png[/img]
vR:Z?/B&l
UcDo k C;e2F
!Z^I]g5vky
2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。
S.Xt ~4{$\Y6K8Z X
*P,ED
{ I
[img]http://kepkezelo.com/images/e31jf23ft6ay76ltcu1.png[/img]"URnK n
bi
D3^
&N)ibv:C
T
9V4[ IQh x1g C~;@
[img]http://kepkezelo.com/images/3oljttw1h4zobj6w0g0.png[/img]
2P/bJ}5b R
t ]_ V
n?p
:C(Zt},?&H(Bo
3.先在大虾的腹部轻?几刀（以防烤焗时虾身收缩变型），再将大虾开边。 0V(NFB%Y*os(p9E(v
x
Y:`f%M d5u
[img]http://kepkezelo.com/images/ajihnyp19hn89ngqtagw.png[/img]2u8h Q*E-?"zt#qc0s
T9_"j8}*g(DMm
nR{BKb P
4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油，下盐及黑椒碎调味。
:J DDL-E
I
;| [Z&d_~L6K
[img]http://kepkezelo.com/images/8g7jetfk7r3n8qrq90hn.png[/img]
7KPx tf
{
wEbw'{}
K K1I-l*G#k0A
5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。
xp7W b UX
_
YO5N|f!Lr%^
[img]http://kepkezelo.com/images/v0kipd1tabduwlo6nx78.png[/img]
t;O^+XgO#b&sE1t
r
O3`;M#\ X _\@
QaN;q4v _l\ O
蟹肉虾多士
kxi.gqo
[img]http://kepkezelo.com/images/pxwenu9puyfvg60chktn.png[/img]
Zz A {dU6\|:d
(V
pr k!T#f o
7xLE3} h)C
Tips
4o^
Nz
e:V`\ c
1.用罐头蟹肉制作可节省时间。
}C8EqJ Tk+e
2.可用切片带子代替大虾。
luhuisuda1 2012-3-13 09:55
看起来太诱惑了,回头也买
花自飘林hzpl 2012-3-13 14:33
有蟹有虾，虽然没吃过这道菜，但是看上去就很美味！OX ld9m{ ]
但是我觉得成本有点高！
hankjay 2012-3-13 15:42
很精致的一道菜，看上去简单其实也挺花费心思的，感谢分享了:excellence
pangzi3008 2012-3-13 20:22
螃蟹我还是喜欢吃清蒸的，要把蟹肉挑出来太麻烦了~！
pipipivivivi 2012-3-14 02:34
这道菜很喜欢呀！简单，美味！！有机会尝试一下！
lxj133 2012-3-14 08:07
好。就是麻烦。营养是没有说的了，价格也不便宜。是美味。
you20092009 2012-3-14 09:40
不知道多士在什么地方可以买得到，买什么口味的比较好
塞外江南 2012-3-14 12:19
这道点心在家庭聚会上拿出来会很有面子的，有虾有蟹，这些本来就很多人喜欢吃，再加上那独特的沙律酱味道，非常不错，谢谢分享
狗绣金萨马 2012-3-14 12:29
很不错的点心，但是多吃几个，基本上就能够是当成正餐了，毕竟蟹肉很容易饱的。
yanshen0917 2012-3-14 13:01
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
tilulu 2012-3-14 15:30
看起来很好吃的样子~3`P _ `;h9t&Dz
不过材料弄起来蛮麻烦的]+mE.a'Nu1H
家里弄会不会不方便啊
J'sOpalus 2012-3-14 18:19
這圖看的我口水都下來了~&xp9^h/Ie p/e
這已經不是私房菜了$c!X S/?D9k4O
絕對是大廚級的水準
lzc_fox 2012-3-14 18:44
西式的点心，不适合国人的吃法啊，上次在那里看了一个有关于西餐的介绍，N大的一个盘子，就中间一点点的东西，都不够一口的:wad37
kuofox 2012-3-14 22:20
（就是三明治，呵呵）吃过海鲜多士，吃不惯，口味偏国人的，哦。
mashimaro98456 2012-3-15 12:54
看着特别象日本寿司呢，看起来挺不错的，蟹肉是买现成的吗
在线客服(1)