宝宝暴龙 2012-4-18 16:52
看过一些这样的资料，没有机会一尝鱼子酱的美味。这个在国内还是很少有人吃的。就如同我们臭豆腐一样，哪位推销到国外去？
二诸葛 2012-4-18 22:01
一直对鱼子酱不太感冒，不过我老婆道士很喜欢吃的，呵呵。
贱格男人 2012-4-18 22:59
这是鱼子酱的还好，前些天看过做鹅肝酱的太残忍了，那些鹅都是吊着饲养的，为了让肝脏肥大，居然直接插了跟管子到胃部，饲料都是倒进去的，人类啊为了满足对美食的欲望，残害了太多生灵了！
woaiseis 2012-4-19 13:07
曾经吃过，味道很特殊。这组图片如果配上文字说明的话就更好了。
gikihuang 2012-4-21 00:11
鱼子酱配鹅肝电视剧里的高富帅们我看都是这么吃的，不知道我这个屌丝有没有吃到的那一天
asong1012 2012-4-21 08:44
鱼子酱是很著名的食品啊，一直想尝尝。鱼子酱加伏特加。
taketogether 2012-4-21 12:31
因人而异，国人还是不太吃得惯这东西的。就像没几个人吃得惯正宗奶酪一样。还是属于少数人的奢侈品
诚允 2012-4-21 12:55
严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，不过现在有的鱼子酱用其他的鱼子来代替了，原因可能是现在的鲟鱼打捞过度，鱼子供不应求。其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子最佳，现在绝大部分人只知道的鱼子酱都是产自于俄罗斯，至于产地没多少人会注意，不过鱼子酱的味道深受大多人欢迎。虽然比较昂贵，但是功用比较强，它里面富含的蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸成为滋养皮肤的妙方。
maozxcvbn 2012-4-21 17:33
没吃过，不过俄罗斯女人一结婚都变成大肥婆，恶心
alvinnokia5300 2012-4-22 08:53
黑色的魚子醬，應該是鱘魚吧，吃過很多，因爲可能醃製過所以略微有點鹹味。有的時候是做sushi的時候，有的時候是和麵包一起就吃掉了。
leonid0305 2012-4-22 11:20
原来鱼子酱还可以用鲑鱼子，一直以为是用鲟鱼的子呢。
emmanuel1986 2012-4-22 12:09
好东西。。有空去尝尝味道。。哈哈。谢谢。。
ccyy2000 2012-4-22 12:19
额，看来有好多东西都是要去尝试一下的，不知道味道好不好啊
女王利利 2012-4-22 21:17
杀鱼的过程感觉好残忍。。。 鱼子酱觉得太大课了 还是虾子好吃
shiningwang1 2012-4-23 09:17
看电影中老外吃鱼子酱，好象都是拿一小块面包，然后把鱼子酱放上去吃的
zygrh 2012-4-23 09:29
弄了半天这鱼籽都弄到老毛子那去了，我说我们这每年打到的鱼那么少呢，都叫俄罗斯用电网打去做鱼子酱去了，马哈鱼籽怎么吃都挺好的，我估计老毛子那非常便宜
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