查看完整版本: 面豉蒸滑鸡[5P]

面豉蒸滑鸡[5P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/05/B8/res01_attpic_brief.jpg[/img]
9?,vz2f4dEoP p~Vhm.FfIU"~
烹制方法　
7Rd/EK'u+F6DT"b
WyY1o:dS;i#w5l6z G 材料：鸡（半只）nw{s klo%j
调料：酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、葱花（少许）、面豉（适量）
MbX+Ie a8a!\2[
#Eg4h(v+m J y [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/05/B8/res03_attpic_brief.jpg[/img] .Sgu1?5i3r:b1F jhXl m
4b"y B%D4]%s5Ow3P
1　鸡斩件，用酒、盐、白糖、生粉腌过。(}A8waMSP
{w6kFGP
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/05/B8/res05_attpic_brief.jpg[/img] u0F*dn3FBl p"o%o"[
N$SNX0H(N
2　将面豉酱混合些许麻油，拌匀后均匀地铺盖在鸡肉上。/e%qT} v"@W
!S9_3We)K&Y(}-E3DN,_o
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/05/B8/res07_attpic_brief.jpg[/img] *U:i T Jyu(RU

A*K [R:q:` TFd
j#A 3　烧开蒸锅里的水，将面豉鸡放入蒸锅中，隔水蒸10分钟取出。D$T*C @V.R!{

7l"R"ro*R/| x [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/05/B8/res09_attpic_brief.jpg[/img] bPKPQ2T.Dr4J

8fk{m |?9`e 4　出锅后，洒上葱花即可。)pZ o i(Y1S$X]

z;`OIHq^H!? [[i] 本帖最后由 591101ls 于 2012-4-18 08:24 编辑 [/i]]

啊。还有一张全家福啊。做也很简单应该是很好吃的样子。