yuanheyuan 2012-6-27 18:03
我们这得豆腐脑都咸的,吃那种甜的到比较少啊!
tuilp1983 2012-6-30 01:57
豆腐脑味道很多,只要是看你想怎么吃。我喜欢放糖。味道不错。
13890011122 2012-6-30 07:39
我感觉要上面的油在多一点就爽了 还要点新鲜的红辣椒:smoke
dkfs 2012-6-30 07:56
我们这里都是咸的啊 表示没吃过 甜的 估计也不会适应啊
tot1531 2012-6-30 08:22
貌似我在福建吃的豆腐脑全部都是甜的,加糖水的其他啥都没放
you4me4 2012-6-30 08:44
办公室边早上卖豆花的,味精鸡精放的多的吓人,不过味道还可以
feternity 2012-6-30 11:44
在北方豆腐脑都是闲的啊,记得大学南方同学来学校食堂吃的时候竟说要多放糖,我们都惊了。
zhenghualiliang 2012-6-30 12:03
长年生活在江南,从没见过甜的豆腐脑,想不出这东西要是甜的怎么吃
ghq009 2012-6-30 13:05
我们这的豆腐脑就是这样吃的,不过本地叫“豆花”或“蒸碗豆花”,还有一种哨子豆花,就是在里面加了肉末,味道更是正宗。
:excellence
125140482 2012-6-30 14:52
我和豆腐脑不对付!一次就拉肚子:cry
asdf_789 2012-6-30 15:00
哈哈,有机会到我们这儿来,我们这儿的豆腐脑(其实应该叫老豆腐)那才叫一绝呢,哈哈,本人当然支持豆腐脑是咸的,各位说的别的风味的我基本上都尝过,总是感觉不如我们这儿的喝着好喝够味啊!
疯狂的蜜蜂 2012-6-30 15:08
这种豆腐脑我在西安经常吃,然而在我们家乡那不是这么做的,我们的汤不是这种,这种做法一点都不好吃。
我们家那边的卤汁是熬的汤,有鳝鱼丝,豆腐丝,面筋鸡架还有兑点淀粉煮成汤,这种汤和豆腐脑在一块才叫一个好吃,再买点油条油饼啥的,不知不觉口水就下来了
sxrs 2012-6-30 15:13
这应该是陕西西安一带的做法,楼主好像也是老陕,芫荽
wzg2679 2012-6-30 15:53
北方吃咸,南方吃甜,地方特色罢了,换着吃偶尔还行,时间长了肯定受不了
live-sex 2012-6-30 16:06
怎么感觉有点辣辣的感觉呢,我个人还是比较喜欢吃老豆腐,不过上面的图片也给人垂涎欲滴的感觉
85699942 2012-6-30 16:08
我是东北人,所以对甜的还是不太感兴趣,这个咸口的豆腐脑,我们那早餐店常有
famblakes 2012-6-30 17:06
豆腐脑,甜的咸的都吃过,各有各的风味,但感觉相对来说还是咸的略微好吃点。