uanuary123 2012-6-26 00:23
楼主手艺过硬！可我觉得这道菜最好吃的就是肥肉了，因噎废食只吃瘦肉真可惜的紧~
cym1117 2012-6-26 02:18
看着就想来碗米饭大块朵颐 特别下饭的一道菜 就是做起来太麻烦了
我是论坛游客 2012-6-27 10:04
肉好吃，梅菜不喜欢吃，肉一点也不腻，滑爽入口，余味悠长，谢谢。
dsl72 2012-6-27 10:13
看了就想吃，太有诱惑力了，梅菜扣肉从小时候开始就喜欢的不得了！
sillyboy34 2012-6-27 11:12
这是经典名菜了，经常吃饭会吃到，我认为关键是那扣肉，要不肥不瘦，刚刚好！图片内容太吸引了，食指大动啊！
914876590 2012-6-27 20:53
肉的味道跟我们老家的炖肉罐子差不多，肥而不腻。那个梅干菜，不知有啥作用，个人感觉，不好吃。
wzg2679 2012-6-27 23:35
扣肉是其次，尤其喜欢吃那个梅菜:excellence
dollboy123 2012-6-28 06:13
流口水啊，这个是我爸爸最拿手的好菜，节日加菜必有上桌:teeth
liuzhenhua1122 2012-6-28 06:26
梅菜扣肉看着不错，让人垂涎，就是吃着腻不腻，
w454468820 2012-6-28 11:06
哇，这道菜真是真材实料，
还要花很大的功夫来处理，想必做这道菜需要花不少时间。
估计主人一定是邀请很重要的客人才会做这样一道菜，做的非常好，非常有心思，但是最后两张照片拍的有点暗，不过还是很想吃的
115473400 2012-6-28 13:21
做的很不错，但是还是感觉太油腻了吃一两块还可以
hitton 2012-6-28 14:13
最喜欢的菜肴之一，今天午餐也吃了工艺简单些的咸菜烧肉
八号狐狸 2012-6-28 14:15
如果都是瘦肉的话应该更好吃，小时候硬是把肥肉给吃腻了，现在吃了肥的就受不了
qyyiudzi 2012-6-28 14:32
这个菜很好吃。我很喜欢。吃起来没有肥肉的油腻。还有梅菜的香味也很喜欢。
sinjidemo 2012-6-29 21:03
我们这里叫盐烧白，这个菜才是真真正正的下饭菜，一夹咸菜可以吃半碗干饭呢！而且，告诉楼主，对应的还有甜烧白哦。你吃过没？
basice 2012-6-30 01:02
正宗的客家菜，肥而不腻，吃起来很爽口，下饭很不错。
85699942 2012-6-30 16:23
经典的特色小吃，可惜家乡这没有梅菜啊，去超市看看有没有罐头
bgugbt 2012-6-30 16:29
说实话，还没有吃过好吃的梅菜扣肉。小时候吃的酸甜扣肉感觉好香
zxc794613 2012-6-30 17:45
看着就好吃 哪天尝尝 已经流口水了。。。
在线客服(1)