查看完整版本: 剁辣椒炒鸡

剁辣椒炒鸡

[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/17751/36bbb1b079438938470267120be3af55.jpg[/img]e*uZ%e-g"d"J.i

'dx[-B8g >>1/4只鸡，新鲜的鸡。。。
r4U8x)Wi,^r
fv,D-F*eBM [img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/17751/109d687a0fbe0f6a333184265ab3e772.jpg[/img]
Y!tGQ"@!Q&Q *Gd.h4B,B:N,r"n
>>水烧开，把鸡倒进去抄一下就可以捞出来备用了 k0vRf jO/Lq7Q
f8PZZ$x}
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/17751/8bd94dd6df0aaec402d2243db85b921b.jpg[/img]klrM([3t

j"|&{ qQ9I >>倒少许油，抄过的鸡放入锅里翻炒r/Cl0Q%et z2l

.Ev5\/\V T#~#p [img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/17751/8f00126a1c03cbc6f964f06d6f168825.jpg[/img];KV/c)?#Sz.o

&}9F4N
P~-E2a9Xe >>加入八角、肉桂、姜丝，稍后放盐。M*f'x:j2Y,W+i

'a:d l/? I/h [img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/17751/8aed71a004e7ed8d1c10075457d271bf.jpg[/img]
9v&r3KE3n2gy
.|NR/q;z:fH >>自家制的剁辣椒，红红的辣椒好像挺诱人的，因为剁辣椒里面有大蒜子，所以炒鸡的时候没有放蒜子，一般来说放蒜子一起炒味道更好
r5K[+yW.t.f@ %E
Yfe,MN p!aj
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/17751/ce61bbe10ad1019af7adb14c72e74332.jpg[/img]S
A.~ dy
A
M8a
)Q,ZO\ Q~'T#mg
>>把正宗的湖南剁辣椒倒入锅中混炒然后放入大蒜叶，和酱油，浇一点最开始煮鸡的汤，焖2分钟就可以了。2?%S/^8vC4S
+zCS;xbFN4`Dl
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/17751/b78046d099df40068c00c32bbfed96d5.jpg[/img]

一定要正宗的湖南剁辣椒吗？和一般辣椒有区别马