zhtz 2007-4-8 20:32
自制桃罐头
[img]http://album.ttyo.com/Upload/101188/10580/r5p56wn2bx.jpg[/img]
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洗净之后,削皮
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我的刀功确实是差了点哈-Q{OYG
[img]http://album.ttyo.com/Upload/101188/10580/mbs9xhgzrg.jpg[/img],J@
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切成块 (Q5[U5Hq6eD-x-k
虽然刀功差,但这次已经有进步了,因为没切到手,呵呵 in{?6s2x/u,yTc
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需要的附料 1y"D\*dDO
蜂蜜一小碗 T$V
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冰糖少许 _JVO.S*v6zF P"P
我觉得还是放少些糖比较好
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因为桃里本身就有糖,吃太多甜的东西也不太好
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一大锅,放这些冰糖足够了 O+|\;C2QA&V
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[img]http://album.ttyo.com/Upload/101188/10580/w0bpeqmt8x.jpg[/img]
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在锅里放清水(凉的) 4f&y7[1]e!P;w kG
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凉水下锅 0o`S:] GBeZ(s
我不知道是否该凉水下锅 SN)~3B"q#Dy{D
我自认为哈,这样下锅不会把桃子煮烂了 q:YIh"[8o0b(t
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[img]http://album.ttyo.com/Upload/101188/10580/q44wwuc813.jpg[/img]
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水热了就可以放冰糖了 大火煮开锅
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[img]http://album.ttyo.com/Upload/101188/10580/q44wwuc813.jpg[/img]
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大约煮一个小时
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晾凉 n[_^;rE;a~t
我是头天晚上做的
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这个是第二天早上拍的
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[img]http://album.ttyo.com/Upload/101188/10580/qthmcr7jbi.jpg[/img]
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味道是相当的好啊 :JO}ni9F%dMY
跟买的罐头一个味
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[img]http://album.ttyo.com/Upload/101188/10580/z19pydqc7c.jpg[/img]
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再来一张吧 &j