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方便面一天三顿会吃死人？常吃泡面的进来看看吧

8月21日，根据台湾的一则报道，一位48岁男子因一日三餐均与方便面作伴，导致罹患高血压，更在三个月后突发中风导致猝死，导致猝死的原因是“钠摄取量过高”，通俗点说就是——盐吃太多了，这可谓是“一堆方便面引发的血案”。微博上有网友留言称：“泡面是方便速食，但是过度的给自己方便，可能会带来极大的不方便。”

   一直以来人们对于方便面的不健康概念，大多数限于“防腐剂”“高能量”“多油脂”等，但真正关注方便面中盐分含量的少之又少。我们就方便面中含盐量在超市中进行了简单的调查，结果令人感到触目惊心。在调查中，通过食品包装上的食品营养标签可以发现，消费者最耳熟能详康师傅牌香菇炖鸡面、酸菜牛肉面中钠含量均为1990mg/100g，红烧牛肉面中钠含量为1966mg/100g；统一老坛酸菜牛肉面中钠含量为2360mg/100g；四洲红烧牛肉面和紫菜汤面中钠含量分别为1287mg/100g和1243mg/100g；日清系列的相对较少，每100g中含有800mg钠。

   根据《中国居民膳食指南》，成年人每人每天可摄入盐分不超过6g，而从调查数据可以看出，一包方便面中的盐含量已经超过了人体每天所需盐含量的三分之一，如果如同报道中所述，一天三顿均以泡面为主食，加上从其他的渠道摄入的钠含量，人每天摄入的盐分会大大超标，对健康造成不可估量的危害。

   通常情况下方便面中含有的盐是来自粉包与酱包，但事实并非如此。在调查中，笔者注意查看了方便面外包装上的配料表发现，粉包和酱包自不用说，就连大众认为不含盐的面饼和蔬菜包中也是加入盐的。除食用盐之外，食品添加剂中含有的碳酸钠、三聚磷酸钠、海藻酸钠等一系列含有“钠”字的化学名称，都是隐形在方便面中的盐，因为这些东西都会与胃酸发生反应生成氯化钠。

   其实，对于健康人群来说，一个月中因时间紧急或者其他原因，吃两三次泡面，并不会对身体健康造成致命性的危害，吃泡面导致中风猝死这样的案例也并非常见，因为人的身体内部是可以自身调节的，即使偶尔摄入盐分超标，一段时间以后也能够恢复原状，因此方便面虽然确实不健康，并不代表一定不能吃，对方便面也不必过度抗拒和恐慌。但有几类人，最好是一点也别吃方便面。

第一、高血压、糖尿病人群。众所周知，盐的摄入量和高血压的发病是紧密联系在一起的，数据也证明，在吃盐多的地区高血压的发病率也更高，如果是已经罹患了高血压的患者，在盐分的摄入上需要严格控制，方便面这样的高盐物质最好完全不要吃。而由于含盐量过多，食用后容易影响血压，另外脂肪多而营养素少对糖尿病患者也极为不利，因此糖尿病患者也不该吃方便面。

第二、儿童尤其是学龄前儿童。笔者看过不少孩子喜欢吃泡面，而家长也由着他们吃，但实际上，学龄前的儿童还是味觉培养的阶段，食物应当少油、少盐、少糖和辛辣刺激性味道，以清淡为主。方便面是一种“重口味”食物，如果让孩子吃了，孩子会喜欢上重口味饮食，进而导致挑食和营养不良。另外，即使是学龄儿童也不该多吃，孩子的身体的新陈代谢和大人不同，摄入过多盐分以后对健康的伤害也更大。

第三、老年人。老年人由于年纪渐大，身体系统逐渐衰老，血压偏高也是常态，因此老年人不适合吃方便面，以防大量盐分的摄入对健康造成影响和打击。

   鉴于现今大多数城市人都是奔忙一族，没空每天倒腾一桌的饭菜出来，要说戒方便面倒也不是一件现实的事情。但我们可以从几点做到将不健康的方便面吃得稍微健康一点儿。首先，酱包粉包只放一半，吃完面别把汤喝了，这样可以有效控制身体摄入的盐分。其次，在煮泡面的时候可以辅以蔬菜、鸡蛋等一起煮，可以做到补充蛋白质、维生素等营养素，使得泡面中营养更均衡。

知道方便面不好，但是没想到会死人的，得注意了，还图方便每天拿他当早餐吃呢。

小时候挺爱吃的 但是现在大了除非犯懒 要不然才不会吃呢

填肚子可以，毕竟没什么营养，少吃为妙啊，现在只有晚上很饿，或者加班吃吃

哎呀，这么危险啊，现在还是经常吃啊，看来得改改了

方便面本来也不能多吃啊，营养素都不均衡。

我高中一个同学就是方便面吃多了，然后胃穿孔。

看来以后要少吃方便面了  对身体确实有害处啊:wad37

偶尔吃一下就好了，毕竟是工业化生产出来的东西~

方便面只知道没营养，没想到还有毒，还好我每次吃的时候都用开水烫一遍倒了再泡

好恐怖，怎么为害这么大，经常吃的

好恐怖，怎么为害这么大，经常吃的

以前看小说忘记什么名字了，中间就有一段是主人公几个月都靠吃方便面度过，最后粘结进了医院。
那段的剧情说方便面外面有层蜡质，无法完全消化掉。
这种食品，偶尔应应急还行，常吃只怕是或大或小的问题跑不掉的。

原来蛮喜欢吃方便面的。1995年秋天批了两箱方便面回来，基本天天吃，后来吃吐了。从那时起至今再也没有吃过方便面。

方便面不就是快吗？生活好的没压力的人谁吃它啊

方便面吃多了都知道会不好，但是还是第一次听到会死人看来以后还是少吃的好啊。

还好平时吃的不多，只是偶尔应急吃吃，看来以后这样的食品都要少吃啊

貌似看过一篇文章说方便面里含有的有毒物质  人体要排泄1星期才能完全排泄出去

以前小时候常吃中萃方便面，现在长大了懂得养生了，知道方便面对身体不好，现在尽量少吃了，实在没东西吃才吃。
看了一篇报道说肝脏需要三个月才能分解完方便面的毒素，各位朋友保重身体，能不吃就别吃了。

想不到常吃方便面有这么多害处，尤其是小孩，为了孩子，今后坚决不吃它了。