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591101ls 2012-10-16 13:00

酸甜排骨[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-10/15/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img] U Yn1nVH/|2oZ

烹制方法　0\ r/dwQ[Ex|#N'q m
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材料：排骨（1斤）、青红菜椒（各半个）BBT-]L

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1　排骨切成小块，洗干净，待用；彩椒切成小块。L[WZ+[uGOyM*X
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2　准备1茶匙米酒，2茶匙白醋，3茶匙酱油，4茶匙糖，5茶匙水。^L,z%r7y4d
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3　烧热油锅，爆香蒜末，放入排骨炒香。 `;_}#@ Xi ys

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4　加入所有调料，用中火慢慢熬煮。z~Sj-FA(Z4v

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5　待酱汁煮至汁起胶状，加入菜椒块，翻炒均匀后即可熄火。

真的来了b 2012-10-19 16:01

楼主的菜都做的煎了，不行。火控制的不好啊

xuxuruye 2012-10-20 14:09

做出来是最后一张图效果吗？看着没有食欲啊。排骨吃得就是肉味，整的酸甜酸甜的有什么好处，而且还感觉不一定能吃下去。

liuhuan001 2012-10-20 15:47

酸甜排骨很好吃，但是怎么做好后那么黑的？

laotie0131 2012-10-20 16:09

这样做排骨好像是做不熟呀？那么黑，外面都糊了！

zhpzhp519612 2012-10-21 08:47

从来没有在家做过酸甜排骨给自已吃，今晚试做一下，成功后和大家分享心得

wolaixiaav 2012-10-21 10:12

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24.l 2012-10-21 10:16

看到这么黑的排骨，更焦了一样，还有胃口吗？估计没有人会学哦，加油哦。

chuanweitu 2012-10-21 22:11

貌似炒糊了，火太大了，手没那么快，还有就是油少了，的可能了，楼主加油了，下次做糖醋排骨吧，，，

crazy1020boy 2012-10-21 22:51

好久没来学菜了。貌似这菜不咋滴啊。。。。

hellsinger 2012-10-21 23:10

lz其实了一些的再详细一点。。。这么一道菜只有5张图片感觉有点少了

步行者001 2012-10-22 01:06

看着没有食欲啊。排骨吃得就是肉味，整的酸甜酸甜的有什么好处，而且还感觉不一定能吃下去。

xiaole5120 2012-10-22 10:17

感觉烧焦了. 这可是我的拿手菜哦. 不过楼主提供的调料配比挺好的,赞一个啦

opoi383 2012-10-22 22:07

楼主的菜不行。火控制的不好.火太大了.:huffy

woaileg345 2012-10-23 03:47

感觉楼主技术比我还差啊，都焦了吧？

深蓝苏打水 2012-10-23 08:36

楼主的菜，让我有点反胃，火候不到哟，不过还是悦人悦已的典范。

依然爱11 2012-11-12 23:28

这个菜我试了做了，为什么老是烧黑没有办法控制，楼主有什么更好的办法吗？

八爪虫 2012-11-13 19:00

我的最爱啊，又酸又甜，又香，每次都吃好几碗饭

dcha8 2012-11-13 19:25

不是吧，这样也能赚JB，连图都不是原创的，上面的水印都还在呢。

starshines 2012-11-13 21:34

好像不太成功啊，肉烧得黑黑的，不知道吃起来怎么样

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