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脆口牛肉

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
8J b'WDf#s 牛肉爽滑，加上炸面脆脆的口感，催生了这款脆口牛肉。先软后脆，口感变化大，而且做法简单，大家不妨一试哦！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]4^cg$F:^,`$Q)j"p"u
牛肉片 | 150克vc'P8R O
炸面 | 1条:y,|\:c
`o+[E
京葱段、青红椒、洋葱片| 少量
#eGQ u0v;P 蚝油、盐、糖、味精、胡椒粉| 少量 D.m
Md*g
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]分别将洋葱片、辣椒片、京葱段切好并分别装好，备用。牛肉片备用。
]uRJO*e.e!F4wY [/td][/tr][/table] B#o A/l;dz
4OR)o,X l p4L'goa5Y
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.jpg[/img][/url]-K#Sbr!Zr
[/td][/tr][tr][td]炸面切成小块并走油，备用。
1uD C%Z*Kc [/td][/tr][/table]p u lVq$UB fcn+A
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.jpg[/img][/url]9e8[Z*SEq
[/td][/tr][tr][td]牛肉片放入热油中泡约10秒，起锅，备用。;x~f_7~NA
[/td][/tr][/table]dHF+g ULn{fh
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.jpg[/img][/url]0bL-~`6jS
[/td][/tr][tr][td]锅烧红后，将京葱段、洋葱、红辣等材料爆香。[/td][/tr][/table]
7Uh"C{thR? [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.jpg[/img][/url]CB+W&Ee*i-I
[/td][/tr][tr][td]配料爆香后，再将牛肉一起放进锅中，加上蚝油、盐、糖和味精等，猛火拌匀。
'o;k;Y/t
y8o [/td][/tr][/table]qA3wo3?b5P_fk0j8K
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.jpg[/img][/url]
8GU.Gp
Z,CP'Iw [/td][/tr][tr][td]炒好后，再洒上少许胡椒粉，就可上碟啦！kmEe+c3O/C f2yY
[/td][/tr][/table]

一定非常好吃 今晚立即做 多謝樓主

炸面是面筋还是油条啊,不过好象差不多哈.:s_22:

感觉真的不错,回家要试一下,谁让我喜欢吃牛肉呢!1