87798991 2012-10-27 17:07
香肠芝士批萨
材料 面粉 糖 黑胡椒 水/牛奶 马苏里拉奶酪 番茄酱 洋葱 酵母粉 盐 橄榄油 京味香肠 车打奶酪 海苔 作法1.批萨面团的制作:面粉中加入适量盐和糖,撒入少许黑胡椒;2.在面粉顶端凹陷处放入酵母粉、四周倒入橄榄油;3.分次加入温水或牛奶和面;4.将面粉混合各种材料揉成光滑有弹性的面团,盖上保鲜膜饧发1—1.5小时;5.饧发好的面团,内部呈蜂窝组织,体积约为发酵之前2倍大。。。。。
[img]http://fmn.rrfmn.com/fmn058/xiaozhan/20121026/0955/original_3O1Y_7ac4000036b9125b.jpg[/img]
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mgoh2 2012-10-27 19:46
精致的披萨配合创意的造型,真让人不忍下口啊,愤怒小鸟版披萨
梦想小星星 2012-10-27 23:42
这东西是意大利的招牌,说起味道其实国人有很多人都不习惯,不如中国的肉饼好吃,而且在价格上我很质疑,感觉吃着真的不值呀
cxb111111 2012-10-28 14:06
看着很简单嘛,应该很不错,有时间要自己做一下
nn333 2012-10-29 19:07
:teeth
为什么楼主不把如何制作披萨的过程写完阿?
。。。
rambo78811 2012-10-30 11:30
这个要烤炉的成本太高啦,外面吃又不放心!还是自己做的号
jing0127 2012-10-30 14:21
:excellence 谢谢楼主分享
武汉帅帅 2012-10-30 14:23
这样子做是不是太甜了一点,有点腻的感觉,如果不放那么多芝士就好点
43673199 2012-10-30 15:51
这就是一个愤怒的小鸟,可惜家里没有烤箱,不然可以考虑试试看看
zhoukevit 2012-11-3 14:44
西餐,最讨厌就是刀刀叉叉的,不过披萨还是很喜欢的
sdlyshh1230 2012-11-3 20:47
这是愤怒的小鸟!?哈哈,太有创意了。:excellence
yukyo 2012-11-3 20:59
半夜看这张图真是自虐。
现在肚子好饿……看到都能觉得闻到香肠的味道了,还有芝士……
asdf4455 2012-11-3 21:03
小鸟披萨蛮好的,就是不知道怎么做啊,最好有个具体的步骤,有图片就更好了,不然只有必胜客去吃了
滋味123 2012-11-4 09:55
一直吃不习惯西餐,吃过一两次披萨,感觉那里的饮料还可以。
abeng2010 2012-11-4 13:05
做这个cake,芝士放多了腻,放少了不香,那是个经验活,没那么简单的哦:teeth
zhangysz412 2012-11-4 13:14
经常自己做披萨,喜欢放很多很多的芝士,这个披萨最后造型不错,如果每一步都能有图解就好了