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鸡腿卤千张结[5p]

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　　原料：鸡腿 4个 千张结 100g 干香菇 8朵
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Z"fM:gjx 　　配料：八角 姜片 蒜 葱结(|Sb#yk ^
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　　调料：盐 老抽 酱油 糖
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　　1 所有材料洗净备用
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　　2 香菇洗净用温水泡开7fJ6eO+@;rUDS5JQ

Tb@K"io&i 　　3 锅里放油爆香姜蒜，然后放入鸡腿和千张结、香菇炒一会儿
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)j:ol\0^]Uc.H 　　4 接着倒入老抽、酱油、糖炒至上色&ro"GU!]?lh4I
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0q-@$r T'_"b 　　5 放入适量盐炒均
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{k3v9og 　　6 倒入泡香菇的水，不够可以再添加些清水
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2J5dG$A(f)| 　　7 放入葱结和八角，大火烧开转中水火

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e'nTlNw 　　8 等最后汁剩不两三成时，再开大火收汁即可
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