asilankajiali 2012-12-11 09:45
糖醋冬瓜[11P]
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/bb/07/264123_62600f.jpg[/img]
食材
主料
400g冬瓜
50g肉
配料
适量油
适量盐
50g番茄酱
适量大葱
适量白糖
制作步骤
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/e4/e5/976356.jpg[/img]
冬瓜切块
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/e5/e5/976357.jpg[/img]
肉解冻并切块
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/e6/e5/976358.jpg[/img]
锅内热油放入肉炒
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/13/e6/976403.jpg[/img]
炒至8成熟放入葱花煸炒
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/14/e6/976404.jpg[/img]
再倒入番茄酱炒一下
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/15/e6/976405.jpg[/img]
放入白糖继续炒
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/16/e6/976406.jpg[/img]
白糖炒化开
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/17/e6/976407.jpg[/img]
放入冬瓜
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/18/e6/976408.jpg[/img]
翻炒一下
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/19/e6/976409.jpg[/img]
倒入少许水，炒熟即可
小贴士
番茄酱炒肉，有了酸酸的味道，宝宝更加喜欢了。
120973900 2012-12-11 10:39
:sun :sun :sun 等下做下，期待哟
zx7410 2012-12-11 11:11
冬瓜好啊～入味，再配些土豆也许会更丰富，出来的汤汁配米饭也会好些～
dandan1015 2012-12-11 11:36
没想到冬瓜好好做做也会那么好吃。
pcgwu 2012-12-11 16:31
楼主在家里做的菜
想不到在家也可以做出这样的东西。真想学学厨艺。
7thegy 2012-12-11 22:22
这个菜我比较喜欢，不过以前从来不放糖的，喜欢放醋多些。
lutaoxujie 2012-12-17 22:25
做糖醋，你没在最后钩些芡粉，是否太稀了。
closer1225 2012-12-20 20:24
冬瓜甜了好吃吗，我家都是冬瓜汤，还有冬瓜和虾米一起做的
lizhangpei 2012-12-21 19:11
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emoliye126 2012-12-21 19:36
比较干净得牙的小菜，偶尔吃一下还是不错的
kantano 2012-12-21 19:57
从来没试过糖醋的冬瓜。。。家里最多是做红烧的，感觉冬瓜吃出酸甜味会很奇怪。。。。
heyorhey 2012-12-25 16:01
我的个天 看到没什么食欲 全是肉 你得很啊！
zhanganshun 2012-12-25 18:03
看着图片倒是没什么胃口 但是我比较喜欢糖醋口的
如果加点番茄酱是什么味道呢
nengnei 2012-12-25 18:18
没吃过这个菜，第一次见过冬瓜有这个做法，什么时候有机会尝试下，不知道味道如何。
gbok 2012-12-25 19:17
冬瓜糖醋味道会不会淡了点，糖醋的做法还是比较适合放肉吧，另外放番茄酱只是为了调色吗？
87131977 2012-12-25 19:33
很新奇的一道菜品啊 冬瓜还能糖醋 明儿试试
luojiehaoaa 2012-12-28 23:30
糖醋冬瓜? 听都没听过 不知道味道如何 最近试下
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