ljm1968 2012-12-13 21:12
洋葱土豆薄饼的做法（上班族10分钟美味早餐菜谱）[5P]
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一、材料
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用到了：土豆、洋葱、大蒜、盐及各种调料粉
二、准备
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1、土豆去皮刨丝
2、洋葱切粒粒、蒜切蒜花
3、洋葱，大蒜放到土豆丝里
4、放盐跟一点点辣椒粉，拌匀
三、做法
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1、放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底
2、下土豆丝（多少决定了土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火
3、用铲子压平，小火慢慢煎
4、一面煎好，翻面
5、撒各种自己喜欢的调料粉
6、如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿
7、煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉
可以切开吃，也可以直接整个抱着啃，看你个人走神马路线的。。。
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提醒~
1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点，不然就薄点，我这次是走薄饼路线
2、放点洋葱碎会更香更好吃哦
3、大蒜可以用葱代替哈，我最近爱蒜花
4、煎土豆的时候，油不用放很多的
5、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏
可以用个盘子倒扣在锅子里。。。然后翻面再扔锅里。。。你们的懂的.
bobdog123 2012-12-13 21:56
很喜欢吃洋葱，做发不算复杂，有时间学着做做，
yangyu7050 2012-12-14 12:16
这个简单,也很好吃,洋葱是防癌症的食材.
78912399 2012-12-14 12:28
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cjcyyj 2012-12-14 16:02
喜欢土豆，原来土豆还能这样做，每天早上不知道要吃什么，这下来个新花样了
Michel2012 2012-12-14 16:16
哎哟，不错，拿纸记下来，在女朋友面前露一手~谢谢楼主~
abeng2010 2012-12-14 16:22
土豆需然营养丰富，但如果再来多个鸡蛋，营养就更足了！
wangzi36479047 2012-12-14 16:54
土豆很喜欢吃 洋葱不爱吃 发现好像土豆配洋葱的菜挺多的 哪位大神解释下啊
coco59216 2012-12-14 17:02
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爱的强人 2012-12-14 20:16
洋葱不爱吃 发现好像土豆配洋葱的菜挺多的 哪位大神解释下啊
帅哥好 2012-12-14 20:41
做的很好，看着就饿了。看着就不错，赞一个，明天试做。。回头汇报。。
junzheng333 2012-12-15 19:48
感谢楼主，赶紧让我老婆来学。
yr6191886 2012-12-15 20:23
也就是土豆饼嘛。 洋葱神马的也可以不要的， 加什么看自己喜好咯。
lyk1990422c 2012-12-15 22:16
话说这种土豆薄饼看起来跟大学门口早点摊买的一样。。。我可以去抢他生意了:teeth
l813020501 2012-12-15 22:51
这感觉还是原本的中式早餐好 大饼油条生煎烧卖 这都很好啊
maoyifan 2012-12-16 04:20
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kjking911 2012-12-17 19:21
我去，这个好，早餐可以换换花样了，希望老婆会喜欢
fenglin001 2012-12-17 21:33
我肠胃的问题，我估计我不敢这样的吃的消化不好的
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