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查看完整版本: 鱼香茄子[7P]

tome007 2013-1-31 09:51

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Edbhd 2013-1-31 13:21

楼主很有创意，但个人觉得配料有些混乱。
(y~r e$]3g,xG/L 只用茄子先过下油，然后再做，就可以烧出一道美味的菜。

rojojo 2013-1-31 13:46

这一大坨是什么东西啊，卖相不怎么好的啊楼主，东西加的有点杂

wr138 2013-2-1 15:34

貌似鱼香茄子少不了豆瓣酱这辅料的吧~以前见饭店的师傅做过

kiki5257 2013-2-1 20:58

完全没看懂如何做的...本来打算一下，鱼香茄子 不是用鱼肉吗？

aming810722 2013-2-2 01:29

这道菜来下饭还是很好的.我喜欢 .:teeth

zjf6155065 2013-2-2 11:59

看上去就有胃口，简单实慧，很不错的家常菜，

barry0806 2013-2-2 19:33

大家这道菜，就着米饭，别说有多么香了！不过有点太油！

巴拉邦 2013-2-6 11:25

这个不错，看起来色香味俱全。茄子必须要油锅里过一下，这样炒出来的茄子才好吃。

hejin968 2013-2-6 12:10

能做好这道菜的人，才是真功夫，高手做小菜！

l63668979 2013-2-6 23:23

色泽很不错，鱼香茄子还要夹肉吗
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