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kljj 2013-2-8 02:03

其实最简单的菜往往才最考验一个厨师的功底，作为一个吃货，当发现一个新的馆子的时候，一般都会点这道家常小菜来判断馆子的质量，特别在上学的时候，这道菜的味道弥漫在了我整个学生生涯，成为了回忆中难以割舍的一个片段

moonlightprayer 2013-2-8 02:27

这个确实算得上是人气下饭菜了，基本每次吃米饭总会见到它的身影，简单、便捷而又下饭，真是一道“神”级菜啊。

nishiro 2013-2-8 02:41

看起來很簡單做起來也很簡單但好不好吃一入口就知道了

laobanzhang123 2013-2-8 10:19

不错，我就会最这道菜，做法非常非常简单。

wozhuce111 2013-2-8 15:56

品相上佳

这也是我比较喜欢做的家常菜之一。刚开始做喜欢用水把土豆丝泡半小时再下锅，后来发现泡得太久了，都有些过软了

一一鸟 2013-2-8 19:30

小菜的用料还蛮繁杂，简单的菜其实最考验制作者的水准，想要做好不容易。

ayong_1980 2013-2-8 22:25

这道菜看似简单但作好可不容易，我很爱吃，下饭啊。

jyz0008 2013-2-8 23:16

这个菜很平民，既好吃，又简单，适合我这样的厨房新手

马丹得 2013-2-8 23:45

很多人下馆子必点的菜吧，不过越是普通的菜越难做好

轻风逐快马 2013-2-9 00:00

最好要多点辣，而且还要是麻辣，这样口感更佳好

zhangysz412 2013-2-9 01:40

酸辣土豆丝就是居家旅行下饭的神菜。每次一有这个我都吃得精光

woshou 2013-2-9 06:23

这道菜是当年我读大学的时候聚财的时候必点的一道菜啊

dadidis312 2013-2-9 08:16

我们这里的烧法的就是清炒土豆丝，再淋点醋味道一样很好，即简单方便又很好吃，不放辣

化石的寂寞 2013-2-10 23:24

这个菜要炒好很不容易的，川菜馆要靠这个招揽挑剔的食客

DONGDAWEIHHH 2013-2-10 23:58

感觉还是凉拌好吃一点，这种口味的还真没吃过，可以考虑做回试试

世界好怪 2013-2-11 00:21

我们经常说，有中国人的地方就能吃到酸辣土豆丝

nnneeezzz08 2013-2-11 01:27

看着就非常有食欲.真的很不错.谢谢楼主的介绍

nnneeezzz08 2013-2-11 01:29

谢谢楼主介绍这么好的菜给大家.我也学着做一下.

luoanluoan 2013-2-11 14:22

土豆丝我的最爱每每吃起来都不能停止喜欢很脆的感觉

asflihui 2013-2-12 15:22

好吃，这个出去吃饭，必点，不过一般都是放辣椒多的

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