查看完整版本: 家常凉菜

家常凉菜

　材料：蒜苗 莴笋  藕  调料A：花椒  辣椒 调料B： 白醋 生抽一点点 盐 鸡精  香油 糟卤 蒜末  白糖'b8j(~/Pwnf:T)b
P
+cN w,Eb'A)H,{
　　蒜苗切段，莴笋，藕切片，开水焯熟（水里加油，少量盐）后过凉水，撒一点熟的芝麻，控干；6kY$\ Tt
#p!L!VjL$bF)m
　　把调料B都放在一个小碗里搅匀备用；锅里加少许有，下花椒，干辣椒爆香后趁热浇在刚才调好的调料碗里搅匀，最后浇在蔬菜上面，搅拌搅拌，腌制几分钟就OK了。
+J-st]g E:i2P~L Sd4o
　　PS：因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看. _+Ap1|i+z4sM6l

MbHE0xM?6l+kS 　　[url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=5849][img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/04/15088_200704291157021.jpg[/img]
AhCQ K4Y
j(on;Q!x6Q*GK&p[ 　　[/url][url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=5850][img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/04/15088_200704291157022.jpg[/img],xY
k)E9h0^t| h \
Op.|l-BMWL;E
　　[/url]

放些花椒很是出味。
1V/w)L"\;BPe;n(P
k Q9j/g;T
好.

看齐来听好吃的哦呵呵!