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寿司篇 鳗鱼手卷

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]k*qWOu7Q
鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
-K*a5pL%m/I4_~&H0L 鳗鱼 | 约50克
Dd2Z o3LA4O(e(Rv 寿司饭 | 适量]Vl9_x6o$Hu
紫菜| 一片)WJ[?3L*S
青瓜| 少量$L
{0fnMxj
酸姜 | 少量
)DK!L8|Gz5a 芝麻 | 少量 ;cxIcY
l
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。%LX:COpU7k
[/td][/tr][/table] f4f'Y)S[*v7xd W
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.jpg[/img][/url]
_!S}S$?"j7V:p8r [/td][/tr][tr][td]想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~[/td][/tr][/table]
![.a#Pj&K+v)H,Z [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.jpg[/img][/url]P @VTVD
[/td][/tr][tr][td]将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。+pF4\4uJ
[/td][/tr][/table]
QLPV-L`-{`oT5E [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.jpg[/img][/url]iS#{ uV'QK
[/td][/tr][tr][td]把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~ D/},j }bIG
[/td][/tr][/table]
-]YE/Uf(Y [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.jpg[/img][/url]
.I.^&?g+O [/td][/tr][tr][td]然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
L#e;J(h'm.w8C8y3kN-A [/td][/tr][/table]4\'Nq7FLAL&q
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.jpg[/img][/url]O5q gwqy
[/td][/tr][tr][td]再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
,aw_t7l [/td][/tr][/table]i ?2?5Aw_ c5jw9{
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.jpg[/img][/url] p$J-i3}&D|;Q
[/td][/tr][tr][td]青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面s|*W6y!fa
[/td][/tr][/table]
GS)si^2K/O [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.jpg[/img][/url]8{1y.U~ Q/j9O
[/td][/tr][tr][td]开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~
VeB X+A$f }!d [/td][/tr][/table]
Lp:iS/R+l [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.jpg[/img][/url]
0S'n)Q7Gab.@3y8p [/td][/tr][tr][td]将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
8d d9vyA,X` [/td][/tr][/table]m/X8U3h$tc2~9he
[table=553][tr][td][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.jpg[/img]
$W0fy'h%\7tm [/td][/tr][tr][td]最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~$uN(_y0c!I"W
[/td][/tr][/table]

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！
C^ n:JO._B
有机会的话我一定要自己动手做做啊！
,p2yc/Y$\/f 感谢楼主分享！绝对支持  :excellence

成品不错，不过做法还是比较麻烦的
(TSv1y*]DR 以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵