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w20052006 2007-5-6 00:56

如花美食:翡翠玫瑰

如花美食:翡翠玫瑰 E_j4c3T:x7I

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1k4W},kbM*D [color=green][b]     做法:[/b] kT W&~,V(F[
     1、油菜洗净,从叶子下部切开 *Z o(j"V.h
     2、锅中放清水,加盐、食用油烧开后,把油菜杆放入焯水
Cq"p6L2_`+R0f*C(S      3、油菜叶也焯水 QF7PT0c
     4、把油菜叶码在盘子周围,中间放油菜杆,辣椒丝放油菜杆中间做花心 y]*Ab1Z.U
     5、清水中放入鲍鱼汁、盐、香油、辣椒油、胡椒粉、海鲜粉煮开,用湿淀粉勾芡,浇在菜上即可[/color]f_#qx r
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oyzl780207 2007-5-6 08:37

这个要有好的高汤,调出好汁不然味道就差了,色相不错!!!

stockk 2007-5-6 14:45

真是既健康又好看!${.qk3p$v
而且做法简便!

ssvtkaibjjj 2007-5-6 22:35

好好看哦.味道不知道好不好.呵呵.

sisejiazhuan 2007-6-28 12:39

好东西啊.扮相一流,清爽健康.应该回家试一下,谢谢楼主!

爽一爽 2007-6-28 12:56

健康食品的健康吃法,真是绿如翡翠哦,看来这菜的工夫在于汤汁的调配上吧.看着不忍心吃呀.

坠こ凡尘 2007-6-28 13:39

当真是美事如花啊= =都舍不得吃了~要是做法能在简化点就好了= =
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