查看完整版本: 酸甜菠萝鸡块[6P]

酸甜菠萝鸡块[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] 8}(xQ$g4tk'x

{xOs]T 烹制方法　LI1i/N.]6s/K%O
*n9N/D*l9V1e q
A
材料：嫩鸡（半只）、菠萝（四大片）、香葱
"OFV:Bu&CX:We 调料：酒、生粉、生抽、胡椒粉、盐
;BK!QNh&Do
F,C F2S&r#\%to} [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] o\iLhI$m0]

#VL#SI6n2Y9y1B 1　鸡洗净切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。
(H}KP.op9^I
F,A~} V:d [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
t6FN/?P
9A2v#q TP` 2　菠萝切小块，泡在盐水中待用。!w.S(j9qRJ"~4c

Sgk[ ~ [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
"}*YntfRS;H#Q
-SGfq)L#VIa-^g 3　烧热油锅，爆香葱，放入鸡块炒香。
E |HR_@ n,k'X+Y!iS:fs
VL
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
o6Z{3U*{/I%\%c
D(Q+f0k,`m 4　往炒锅里加入少量清水，加盖将鸡块焖5分钟后，加菠萝。iglgn(C,R{
2G#R1L2f+|,c
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img] n-K3AvX`
L)u7QP` vo
5　临出锅前，加盐，用生粉勾芡，放入葱花即可。

菠萝的香甜给鸡肉加分了。不用挂糊，做起来也会比咕咾肉简单

酸甜菠萝鸡块这道菜真的是他爱好了，好有食欲呀，做法还很简单红心送上

最近爆发禽流感，还是少吃点鸡肉为好，不过这道菜看起来还不错

这道菜应该是有点咸，有点甜，还有点酸，怎么多种味道我个人不怎么喜欢吃，

这个的口味应该很适合女士和孩子，不过现在正禽流感，有些不敢尝试。