591101ls 2013-4-21 09:20
四季豆松仁炒蛋[6P]
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烹制方法
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材料:四季豆、松仁、百合、鸡蛋
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调料:盐、葱、生抽、刀唛玉米亚麻籽油
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1 四季豆洗净,撕去老筋,切成小段待用。.Q"_w@'p-Zae-O
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2 煮滚水,把四季豆倒入煮锅里,煮1~2分钟左右。*B x+@
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3 鸡蛋打入碗里,搅成蛋液,加些许料酒。锅里倒入少许油,锅热后倒入蛋液翻炒至凝固。4dy#O`3j/W/{'o{
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4 用锅中的余油炒香葱花,倒入四季豆和蛋碎,调入盐和生抽翻炒均匀。
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5 最后加入松仁和百合混合即可。
怀念之心 2013-4-21 15:00
这道菜颜色丰富,估计小孩子应该比较爱吃。特别是松仁应该很香。
hcsy 2013-4-21 15:48
回复 1楼 的帖子
很简单的搭配,有营养,色彩也不错,是一道不错的小菜
xiao431 2013-5-1 13:14
小清新会喜欢的菜,看起来就很有食欲,收下改天做做看
他怎么你了 2013-5-2 20:41
做法简单,营养丰富,看上去很清新的感觉,不错,赞一个:excellence
糖勃虎 2013-5-4 22:43
这个菜市我们江南家乡平常菜,下酒佐饭的一道好菜,如果再加点红萝卜那就是色香味俱全了。
mouner 2013-5-5 17:47
四季豆我一般配点肉和胡萝卜,这种搭配还是头一次见到,可以尝试下,不过百合是不会放了,不知道味道会差别很大不。