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milan83814 2007-5-18 20:11

色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。
S!?-A-C!g'B)C [   熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……I ~2\:LwG]a4F#z e
  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。
jON&H9^/`   橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
a6@/R;\ L0H   意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)yg l.r,x$KP
  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。
:VKu"C#H9?5G u [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065208.JPG[/img]-I.x5K:j(rV
把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。@W5lR]I)yX
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065212.JPG[/img]#plR$TO]m4j
 西红柿先大卸八块……
j4bB @4l,M0LoW-J [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065043.JPG[/img]\q ]$a/r-Kd])_
 ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……[o$^@-Pz
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065047.JPG[/img]!f,T#mO9N#kj
传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?8[^s;T$mJ
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065104.JPG[/img]!j&}dCg+@!r
  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!;tx;X~~bpz](b
  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……
-vNA;?yM1S7M8v [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065051.JPG[/img]U@YW"j3^9cg#EN+z
  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……
`&Vs l pB%`? [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065056.JPG[/img]
"BD&t;i+?:yr-kh   然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……
k:l&Wa&Z7M%s.OHb   那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。aoNpB
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065108.JPG[/img]8}4G(Y$n,B:O?:z
  差点忘了奶油!……VHJQ3Dl.M3o
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065122.JPG[/img]V9_ASZb k
  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,
*Q K _"PF7C   大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。
[+t7CE;o.i?!U [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065112.JPG[/img];e&] G/G9iJR M6_f
  下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。2e)OI3B2l6r9L1HY
  但是我不是一般人也不是美人……-\8c:H#\y
  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。
2Wt_ {/I*?1?N [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065131.jpg[/img]7z3X+W-I ]7F DZ
  哇哈哈哈哈哈……
/o}1?.^P2Qf J0H [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065135.JPG[/img]
n&d2c-y.}2MT/dc1~F 装盘,来点绿色……大功告成嘹!!$c.L4F)};] {
  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌
~k*dmu]2q [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065145.JPG[/img]l!s r0_W\(~
  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!
.Fr_8fZ6Y` [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065140.JPG[/img]
MvK'Xu2w6`   收工!

infant 2007-5-18 23:48

写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.QkN)VEg8u
不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...
+d&wHb`w'd0t 明天去超市看看咯...
d4{4?3oCkXb%o$\(_ 具体的盐和糖放多少能不能说一下

SAHALAINSEX 2007-5-19 09:30

我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.:)

dg9715 2007-5-19 20:46

这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

落叶归根 2007-5-19 23:04

不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

taiyangxibian 2007-5-20 15:28

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