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蚝油南瓜鸡腿菇

　　蘑菇有益健康，甭管是啥蘑菇（毒蘑菇除外，呵呵），偶们一家子都挺喜欢吃，这次用蚝油来做。蚝油味道比较鲜，配合蘑菇来做，感觉不错。
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9y B5Y2{,m YQ 　　材料：鸡腿菇、南瓜、姜、蒜、蚝油适量。
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6|\pEJ| 　　做法： P1g/?Ws'j'_ D
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　　1、讲南瓜去皮切件，装盘蒸熟待用。zpDn7WRLBQ
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T"Q2ot4w0`#ap%[&g.k 　　2、鸡腿菇洗净对半切开。
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G\7@z~AN/tH|:k 　　3、起油锅，爆香姜蒜，下鸡腿菇翻炒。{#[i{z_

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8Q$e+D&a:iJ/Y 　　4、添加适量的水，煮熟后下蚝油调味，盐和味精就免了，起锅淋在南瓜上即可。
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:s_6: 没吃过～
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不过看这菜色，感觉放油比较重～
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:)
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X-j8M ~ @+W%KVr 小弟对素菜，要求就是清淡可口～:loveliness: