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查看完整版本: 老北京风味小吃----卤煮火烧(8p)

不二心1991 2013-9-12 17:43

:excellence   看着原料不怎么样，经过细心的烹饪便色香味俱全了，中国的美食文化真是博大精深啊！

ygfygf 2013-9-12 21:54

在北京吃过，吃的非常的爽，是很不错的小吃。

jiba603 2013-9-12 22:04

果断收藏了，星期天放假一定要来试着做一下，就是猪肚有些难洗，要用盐挫好久才能挫干净:excellence

mefei 2013-9-12 22:32

正好去北京.  好好学习下.希望能吃到.现在骗子太多了

zzzyyy0922 2013-9-12 22:54

在北京吃最正宗的卤煮火烧去哪啊有知道的没有

lxp777 2013-9-12 23:33

这个绝对给力啊，不过要做到肥而不腻要花些功夫吧

apple2005 2013-9-12 23:37

这个我觉得还是适合夏天吃吧，再配上点啤酒，来盆油闷大虾就更好了

越爱越难过544 2013-9-13 15:39

看着就好吃，搞得我现在好饿的说，谢谢楼主分享啊，话说我自己在家也就下下面条

drawing 2013-9-13 15:43

作为北方人，北京一定要去看看，北京小吃一定要尝尝

asasmxk 2013-9-13 17:47

没吃过，看样子应该不错，有机会可以尝试一下

xgcl 2013-9-13 18:43

好吃，但做的过程很专业，必须到店里吃才有味儿。

bs329923 2013-9-13 18:49

回复 1楼 的帖子

哇，看这样虽然比较麻烦，但是做出来肯定很好吃哦，而且自己弄的吃着放心，感谢楼主分享。

zhizhang 2013-9-13 20:23

看起来还不错,非常喜欢这个味道,值得尝试。

123_001 2013-9-14 09:03

这种东西……真的会好吃吗？表示怀疑！

xiaoers 2013-9-14 14:42

听郭德纲的相声里一直有说道卤煮火烧，但从来没吃过，去过北京两次也没去吃，下次去一定要去吃

j92112233 2013-9-14 16:23

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zhl8121715 2013-9-14 17:04

回复 1楼 的帖子

这个好``让老婆学习一下```我有口福了

beyond3891 2013-9-14 20:15

超爱吃里面的饼子，特劲道，再配上猪杂，那味道没得说。

bold 2013-9-15 01:24

如果住农村自己家里养着一两只猪猪的话，过年的时候杀猪之后再吃这个小吃就好了

smcgrady 2013-9-15 07:34

火烧不就是烧饼么，各地叫法不一样，这和馍是一个东西。
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