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蹄筋烩花肉

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
#I:kV?d;Dl 软滑蹄筋，！甘香花腩，肉汁鲜美，令你吃不停口啊！~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]s;}Enx5n
花腩 | 250克
/n;i#M.sV? O 干蹄筋 | 50克L V&?Vd-mL
香菜、葱、蒜片、姜片| 少量GSt9A"i$]
盐、鸡粉、酱油| 少量 y
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[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]准备香菜、姜片和蒜片，备用。)~ P-g p A
[/td][/tr][/table] :v,yLU i

4QSw M)y8Xu&y%o [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/3.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/2.jpg[/img][/url]
K`![mSy i7] [/td][/tr][tr][td]先将花腩和蹄筋洗干净准备好，蹄筋要浸泡一个晚上，所以要事先准备好哦！~?XeC/W_:@
[/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/4.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/3.jpg[/img][/url]
5I%`&pW9iw [/td][/tr][tr][td]花腩肉切片，并拿少许盐腌约10分钟。
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[/td][/tr][/table]O;y
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/5.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/4.jpg[/img][/url]
v4om8Dw!R [/td][/tr][tr][td]蹄筋先用油泡约8分钟，炸至脆身。
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[/td][/tr][/table]
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o{&b_s`#i [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/6.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/5.jpg[/img][/url]
-Su+IZ-lXb byW/{ [/td][/tr][tr][td]炸完后捞上，用清水浸泡，再加入少许白醋，可以令蹄筋更加软滑。
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-j(^S^3_E;Es8c5L [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/7.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/6.jpg[/img][/url]yA;MB,wZs9]
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[/td][/tr][tr][td]花腩肉也要用约120度的油泡一下，会更加香口。
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/8.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/7.jpg[/img][/url]L,p-wr4Qo;xr bm
[/td][/tr][tr][td]另起一锅，放入葱，姜片和蒜片，爆香X9ZgvGY
[/td][/tr][/table]
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bq+v&h|9kY [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/9.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/8.jpg[/img][/url]%gcJ~x4K
[/td][/tr][tr][td]爆香后，加入花腩肉片，一起炒。加入少许盐、鸡粉和味精。炒约2分钟，再加入生粉水，炒至干身，就可上碟了。
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Q|8D6V [/td][/tr][/table]6R8~YV\YJ7c

]R~2w\1O\ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/10.jpg[/img][/url]
"WD5N om f [/td][/tr][tr][td]再拌上香菜作为装饰，软滑香喷喷的蹄筋烩花腩就搞定啦！~
8P.CqE:X [/td][/tr][/table]

我好象闻到香味了,就做法有点麻烦,想吃啊!

一定是配白饭吃拉,还是看别人做自己吃好哈

喜欢吃肉哦,看着就有胃口.好香呢.图文并茂很容易学的,试一试哦.