李渊 2007-7-2 12:34
木瓜响螺排骨汤
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材料：排骨、木瓜、响螺、红枣、姜片。 })]e$}&X(R&`1t0d
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做法：
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◇响螺浸泡三到五小时袪除其咸味（响螺是海产品带咸味），切小块。
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◇ 红枣洗净、姜去皮切片。
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◇木瓜削皮剖开两半，去掉里面的籽，洗净切块。
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◇排骨洗净斩成段，飞水备用。 +|;s:p'|"_E/Gb,E
◇将以上材料倒入瓦煲内，放入大半煲清水。大火煮开，调小火慢煮两小时熄火。只需加少许盐便可开动了。"Mz&a2Y ?Z{
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xiaolingan 2007-7-2 12:40
好吃！可惜木瓜挺贵的！有钱再去试试啦！:s_6:
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