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拔丝糯米圆

[img]http://www.foood.com.cn/Ufile/UploadFile/2007/228/200722817130797.jpg[/img]3Lx(^ihue
1.70%糯米粉30％面粉，加捣碎的熟南瓜或者熟红薯和好，这两样东西我今天没有，又偏偏凭空生出了做菜的瘾，番茄汁代替啦！番茄汁和面没有南瓜和红薯好吃。
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Nb'Az9p'Z 2.搓成小圆子下锅油炸，油温5成。?aM'O5H8N5c&t

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SB)X2a9dy6j 3.白糖用量为干面重量的30％足够，直接下锅中火炒，糖完全变色成糖稀倒入炸好的糯米圆即可，火候自己掌握!1E7]oI-M$O+r
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[img]http://www.foood.com.cn/Ufile/UploadFile/2007/228/20072281737532.jpg[/img]7a!d6b-W1AB t c
4.好了就装盘。